Вино цвета увядшей розы.

Вкус вина легкий, свежий, слегка кремовый, с оттенками свежей клубники, нотками цветов, меда манука, сбалансированной кислотностью и освежающим, гладким послевкусием.

Тонкий, нежный аромат вина наполнен оттенками красного виноградного персика, клубники и цветущей яблони.

Вино подают как аперитив, а также к лососю, морепродуктам, легким закускам.

Schubert, Rose — созданное в классическом французском стиле розовое сухое вино, которое станет прекрасным компаньоном даже в самые жаркие летние дни. Винный регион Вайрарапа занимает южную часть Северного острова Новой Зеландии, к востоку от столицы страны — Веллингтона. Здесь очень хорошие условия для культивирования винограда сорта Пино Нуар, из которого и изготавливают розовое вино. Урожай собирается в марте-апреле. После отделения от гребней виноград проходит холодную мацерацию на кожице в течение 5 часов, а затем прессуется. Полученный сок сливается в стальные резервуары для ферментации самотеком, что позволяет максимально сохранить свежесть будущего вина. Потенциал хранения Розе составляет 4 года. Винодельня "Шуберт" была создана в 1998 году двумя выпускниками немецкого Университета Виноделия и Энологии в Гессенхайме — Каем Шубертом и Марионом Деймлингом. Они получили большой опыт, поработав у Эрни Лузена на "Dr. Loosen Estate" в Германии, а также на других виноградниках в разных странах, но их мечтой всегда было создание собственной винодельни. Они тщательно выбирали место для своей будущей винодельни в таких регионах, как Орегон, Калифорния, Австралия, в некоторых частях Европы, но по-настоящему их привлек регион Вайрарапа в южной части Новой Зеландии. После изучения около 100 земельных участков в Новой Зеландии, молодые люди подобрали два в Вайрарапе, которые, по их мнению, идеально подходили для их любимого сорта Пино Нуар и его клонов. Оба участка были приобретены в 1998 году. Лозы на виноградниках "Шуберт" посажены в европейском стиле — достаточно плотно. Отличительно особенностью производства являются весьма ограниченные объемы винограда и, соответственно, вина при очень высоком его качестве.Вина "Шуберт" неоднократно удостаивались различных призов. Наибольшую известность получили вина "Шуберт" Пино Нуар и "Шуберт" Каберне Совиньон, последнее из которых дважды было признано лучшим новозеландским Каберне. Все вина Шуберт отличаются ярким фруктовым стилем и сбалансированным характером.