Шнапс кристально чистого цвета.

В мягком вкусе шнапса доминируют тона вишни и марципана. Свежее, длительное послевкусие оставляет легкую горчинку дробленой вишневой косточки.

Тонкий аромат шнапса раскрывается свежими тонами спелой вишни и вишневой косточки, дополненными легчайшими нюансами алкоголя.

Шнапс рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом в качестве дижестива или аперитива, в сочетании с десертами и мороженым. Также его можно использовать как компонент коктейлей.

"Schnee Jager" Кirsch-Wasser — классический баварский фруктовый шнапс премиум-класса, изготовленный из спелой вишни, выращенной в Германии и ЕС в экологически чистых районах. Процесс изготовления шнапса происходит следующим образом: плоды сортируются вручную, очищаются от веточек и листьев, затем прессуются. Полученный вишневый сок помещается в стальные ферментеры, где начинается алкогольное брожение, которое длится несколько недель. Затем сусло подвергается медленной и аккуратной дистилляции в медных перегонных кубах. "Голова" и "хвост" отсекаются, в дальнейшее производство допускается только "сердце" — средняя фракция дистиллята, которая отличается свежим и чистым вкусом и богатым ароматом, свободным от примеси сивушных масел. Готовый фруктовый дистиллят разбавляется специально подготовленной водой до крепости в 38%. Шнапс прекрасен в коктейлях и в чистом виде, как аперитив или дижестив. После розлива в рюмки необходимо дать напитку "открыться" в течении ± 30 секунд.

Миссия и философия компании Handelshof NF & MS и ее бренда Schnee Jager — производство одного из самых трудоемких алкогольных продуктов в спиртовой индустрии из высококачественного и экологически безопасного сырья. Один из ключевых и, возможно, самый главный этап миссии — сохранение природного вкуса первоклассных ингредиентов (ягод, фруктов, трав) в процессе бережной дистилляции. Продукция Schnee Jager стоит в особом ряду, относится к премиальной категории, отличается неизменно высоким качеством и уникальными органолептическими характеристиками, делающими ее непохожей ни на какие другие торговые марки. Завод Bauer был основан в 1971 году в городе Аморбах. Этот город издавна известен производством особенных шнапсов и ликеров. Наиболее популярные из ряда крепких напитков — это малиновый и грушевый шнапс, травяной ликер и терпкий баварский ликер. А специальная линейка орехового ликера с травами является исключительным продуктом как для немецкого, так и для европейского рынка.