Сидр желто-золотистого цвета с обильными пузырьками.

Сидр демонстрирует гладкий, гармоничный вкус с приятными фруктовыми оттенками и легкими древесными нюансами в послевкусии.

Элегантный аромат сидра раскрывается оттенками цветущего сада, ромашки, инжира и изюма.

Сидр рекомендуется к подаче с десертами, сладкой и несладкой выпечкой, фруктовыми салатами и легкими закусками.

"Poma Aurea" Espumosa Brut Nature DOP — натуральный сидр, в котором сладость и газация являются результатом естественного процесса ферментации. В его производстве используются яблоки австрийских сортов Regona и Raxao. Ферментация проводится при низкой контролируемой температуре в традиционных бочках из каштана в течение нескольких месяцев. Вторичная ферментация проводится в течение 4 месяцев методом Granvás в резервуарах под давлением, в результате чего образуется эндогенный углекислый газ. "Пома Ауреа" Эспумоза Брют Натюр характеризуется отличным балансом сладости и кислотности, свежестью и легкостью.

Компания Sidra Trabanco была основана в 1925 году семьей Трабанко в испанской Астурии. Компания стала воплощением мечты главы семейства — Эмилио Трабанко. Он был настоящим фанатом сидра и много лет варил его для себя и соседей. В первые годы работы природа создавала семье Трабанко немало трудностей. Выпадали чересчур обильные осадки, яблоки созревали медленно и иногда их приходилось собирать даже перед Рождеством. Тем не менее, Эмилио не сдавался и изо дня в день продолжал ухаживать за своим яблочным садом.В 1963 году в Сидра Трабанко произошла смена поколений, управление взяли на себя дети Эмилио — Винсент и Алиса. Они взялись за внедрение инноваций в производственный процесс. Винсент также завоевал признание как один из лучших дегустаторов сидра в Астурии. Он первым вывел на рынок сидр, разлитый сразу после окончания ферментации. Напиток с характерным горьковатым послевкусием сразу стал сенсацией и завоевал множество поклонников.Дети семьи Трабанко были непосредственно вовлечены в производство сидра. Ранним утром они собирали яблоки в садах, загружали их в прессы и только после этого шли в школу. Подрастая, они становились все более захваченными процессом сидроварения, предлагая свои рецепты и новые идеи. В 1987 году один из них, Самуэль Трабанко, открыл современный и хорошо оборудованный завод. В 2010 году Sidra Trabanco переехала в новое здание, удобно расположенное посреди семейных садов и оборудованное самыми современными производственными линиями.