Пиво очень туманного желтого цвета с быстро исчезающей пеной.

Пиво обладает освежающим, чуть сладковатым вкусом с сильной карбонизацией, кисло-горькими тонами грейпфрута и легкой горчинкой хмеля.

Аромат пива наполнен яркими кисло-сладкими тонами грейпфрута.

Пиво может употребляться в качестве аперитива, с морепродуктами, пиццей, пастой, рыбой, белым мясом и другими блюдами.

Mikkeller, "Kinder Series" Xtra Grapefruit — новое освежающее безалкогольное пиво с соком грейпфрута (2%) для создания легкого, терпкого фруктового вкуса. Пиво изготовлено в стиле Flemish Primitive. Фламандские примитивы имеют некоторые общие характеристики. Они изготавливаются на основе нейтрального пльзеньского солода и другого зерна в чистом виде (пшеница, рожь, овес). Также к нему добавляются дополнительные ингредиенты, чтобы показать, как микроорганизмы делают свою работу по приданию вкуса пиву. Так, в серии "Kinder" для придания вкуса был добавлен грейпфрут. Кто сказал, что пиво нельзя пить без алкоголя? Осторожно! Это действительно затягивает!

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.