Kumeu River, "Mate's Vineyard" Chardonnay

Артикул: VW-218085 Вино Кумеу Ривер, "Мэйт'с Виньярд" Шардоне

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

17,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светлого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, богатый, зрелый, освежающий и шелковистый, обладает хрустящей кислотностью, нотами зрелых косточковых плодов и оттенками цитрусовой цедры в продолжительном и приятном послевкусии.

Аромат

Основу концентрированного аромата вина составляют тона поджаренного зерна, ноты ананаса, абрикоса, груши и белого персика в обрамлении нюансов свежего имбиря, белых цветов, семян кунжута и цедры лайма.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, пасты со сливочным соусом и зрелых сыров.

О продукте

Вино "Mate's Vineyard" Chardonnay было впервые выпущено в 1994 году и посвящено 50-летию прибытия семьи Бражковичей в Новую Зеландию. Вино обладает непередаваемой глубиной, концентрацией и, по словам экспертов, является прекрасным примером того, как Шардоне может великолепно проявлять себя в странах Нового Света. Шардоне от Кумо Ривер относятся к числу самых награждаемых вин не только в Новой Зеландии, но и во всем мире. В течение 10 лет оценка этого вина от такого авторитетного эксперта, как "Wine Spectator" ни разу не опускалась ниже 90 баллов. Винтаж 2017 года — богатое и зрелое вино, которое имеет много яркой фруктовой свежести. Созревание вина во французских дубовых бочках длилось 11 месяцев. Пик зрелости винтажа придется на 2021-2030 годы.

О производителе

В 1944 году семья югославских эмигрантов Бражковичей посадила на землях Окленда (в местечке Кумеу) свои первые лозы, начав тем самым историю винодельческого хозяйства, которое до 1982 года носило название "Сан Марино", а теперь известно во всем мире как "Кумеу Ривер". В 1990 году владелец "Кумеу Ривер" Майкл Бражкович полностью реконструировал хозяйство — виноградники были высажены заново, а винодельня переоборудована. Вся система выращивания винограда подчинена основному принципу — свести вмешательство человека в процесс созревания урожая к минимуму, оставив лозе возможность самой "воспитывать" виноград. Чтобы виноград максимально впитывал солнечную энергию и набирал максимальную зрелость, Майкл Бражкович использует подпорки в виде лиры. Высочайшее качество винограда поддерживается еще и искусственным снижением урожайности и исключительно ручным сбором ягод. Белые сорта винограда прессуются целиком, а вина из них проходят выдержку в бочках из французского дуба. Вина из красных сортов выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. И красные, и белые вина проходят процесс яблочно-молочного брожения, которое, уменьшая  кислотность, придает вину большую округлость и выразительность.

Читать далее

Оценки и отзывы 0