Сахар
Виноград
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Наименование
Виноград
Сырье
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Год
Органолептика
Тип выдержки
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Год
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Регион
Наименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКлассификация
Стиль пива
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Страна
Регион
Наименование
Виноград
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиРегион
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Цена
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиЦвет
Сахар
Наименование
Год
Органолептика
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВиноград
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКоротко о товаре
Задать вопрос о товаре
Вино глубокого желтого цвета.
Вкус вина превосходно сбалансированный, очень плотный, вязкий, но, несмотря на массивный вес, с яркой, свежей, минеральной кислотностью. В очень длинном, затяжном, богатом послевкусии остаются тона цитрусовых фруктов и нюансы персика.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (особенно лимона, апельсина и грейпфрута) в сочетании с тонкими, дымными оттенками французского дуба, нюансами специй и минералов.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, пасты со сливочным соусом и зрелых сыров.
Вино "Mate's Vineyard" Chardonnay было впервые выпущено в 1994 году и посвящено 50-летию прибытия семьи Бражковичей в Новую Зеландию. Вино обладает непередаваемой глубиной, концентрацией и, по словам экспертов, является прекрасным примером того, как Шардоне может великолепно проявлять себя в странах Нового Света. Шардоне от Кумо Ривер относятся к числу самых награждаемых вин не только в Новой Зеландии, но и во всем мире. В течение 10 лет оценка этого вина от такого авторитетного эксперта, как "Wine Spectator" ни разу не опускалась ниже 90 баллов. Винтаж 2014 года — невероятно плотный, густой, с отличной освежающей кислотностью и очень долгим послевкусием. Созревание вина проходило в два этапа: 10 месяцев в французских дубовых бочках, из которых 30% были новыми, и 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Пик зрелости винтажа придется на 2016-2026 годы.
В 1944 году семья югославских эмигрантов Бражковичей посадила на землях Окленда (в местечке Кумеу) свои первые лозы, начав тем самым историю винодельческого хозяйства, которое до 1982 года носило название "Сан Марино", а теперь известно во всем мире как "Кумеу Ривер". В 1990 году владелец "Кумеу Ривер" Майкл Бражкович полностью реконструировал хозяйство — виноградники были высажены заново, а винодельня переоборудована. Вся система выращивания винограда подчинена основному принципу — свести вмешательство человека в процесс созревания урожая к минимуму, оставив лозе возможность самой "воспитывать" виноград. Чтобы виноград максимально впитывал солнечную энергию и набирал максимальную зрелость, Майкл Бражкович использует подпорки в виде лиры. Высочайшее качество винограда поддерживается еще и искусственным снижением урожайности и исключительно ручным сбором ягод. Белые сорта винограда прессуются целиком, а вина из них проходят выдержку в бочках из французского дуба. Вина из красных сортов выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. И красные, и белые вина проходят процесс яблочно-молочного брожения, которое, уменьшая кислотность, придает вину большую округлость и выразительность.
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями