Цвет пива — золотисто-туманный.

Сильный вкус пива полон экзотическими оттенками фрукта судачи, подчеркнутыми характерными нотками диких дрожжей. В нем присутствует отличный баланс горечи и сладости.

В аромате пива тона дрожжей Бретт переплетаются с хмелевыми и цитрусовыми нюансами.

Пиво подается в сопровождение к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, пицце и мясу на гриле.

"Femme Fatale" Sudachi — яркая, экзотическая вариация "Femme Fatale" Blanc de Blanc. В его составе — экзотический цитрус судачи, разновидность мандарина с зеленой мякотью. Судачи обладает сильным вкусом с кислинкой и горечью, идеально гармонирующим с лежащим в основе пива американским элем ИПА."Фамм Фаталь" Судачи характеризуется острым, сильным и хрустящим вкусом с терпковатыми тонами цитруса и хорошим балансом горечи-сладости. Это пиво создано методом "дикого" сбраживания дрожжами Brettanomyces. Их характерное присутствие прослеживается в аромате пива, в сочетании с нотками судачи придавая ему неординарный и сильный характер.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.