Dugges, "We Are Beer London"

Артикул: VW-158036 Пиво Дуггес, "Уи Ар Бир Лондон"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

7,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет пива — матово-черный, с кремовой шапкой пены.

Вкус

Во вкусе пива мягкие и бархатистые тона какао и ванили обрамлены нюансами карамели и орехов, происходящими от бобов тонка.

Аромат

Аромат пива раскрывается оттенками прожаренного солода, какао и ванили.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из говядины, мясом на гриле, дичью и сытными закусками.

О продукте

Имперский стаут "We Are Beer London" был создан специально к одноименному лондонскому пивному фестивалю. Классическая рецептура стаута была обогащена не только ставшими уже привычными для крафтового пивоварения какао и ванилью, но и довольно экзотическим ингредиентом — мексиканскими бобами тонка. Именно они придают напитку необычные карамельно-ореховые нотки, хорошо прослеживающиеся на бархатистой шоколадно-ванильной основе. Мягкое и сбалансированное пиво "Уи Ар Бир Лондон" оптимально раскрывается в сервировке с говяжьим бифштексом, мясом на углях и плотными закусками.

О производителе

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Читать далее

Оценки и отзывы 0