Цвет пива — черный, с темно-бежевой пенной шапкой.

Вкус пива интенсивный и полный, со слегка сладкими тонами шоколада, нюансами ванили, жареного солода и кофе.

Аромат пива раскрывается богатыми оттенками шоколада, какао и кофе.

Пиво рекомендуется подать с шоколадными, сливочными или кофейными десертами, оно также хорошо сочетается с мясными закусками.

Dugges, "Cocoa Cacao" — американский стаут, сваренный Дуггес в коллаборации с Stillwater Artisanal. Это уже не первый продукт сотрудничества двух пивоварен, и как и в предыдущих выпусках, это пиво изготовлено со стремлением к выразительному, чистому и апоминающемуся вкусу. В варочный котел к напитку было добавлено какао, ваниль и кокосовых орех, благодаря чему он напоминает шоколадный батончик в бутылке. Несмотря на обилие сладких компонентов, вкус этого стаута покоряет своим балансом и полнотой, что отразилось в высоких оценках от экспертов. Эль Дуггес, "Какао Какао" оптимально сочетается с десертами из темного шоколада.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.