Вино насыщенного вишнево-красного цвета с пурпурно-кобальтовыми отблесками.

Роскошное, превосходно структурированное вино с мощным, интенсивным, концентрированным вкусом, элегантными танинами, освежающей кислотностью и невероятно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки ежевики, черешни, чернослива, кедра и специй.

Аромат вина — сложный, интенсивный и многогранный, с доминирующими оттенками спелых черных ягод, малины, солодки и фенхеля. Выдержка во французском дубе привносит в букет элегантные штрихи ванили, карри, табака и восточных пряностей.

Вино наилучшим образом дополнит вкус блюд из красного мяса, хорошо гармонирует с жареной рыбой, дичью и овощами гриль.

"Cosme Palacio" — один из самых первых проектов винодельни Bodegas Palacio 1894, гордо носящий имя своего основателя — Косме Паласьо. Выбрав своим приоритетом производство качественных испанских вин, хозяйство успешно реализует свои планы, экспортируя свою продукцию на зарубежные рынки и знакомя всех ценителей изысканного напитка с богатым терруаром родной Риохи.Для создания красного сухого вина "Cosme Palacio" Vendimia Seleccionada производитель использует отборный виноград сорта Темпранильо, выращенный на старых лозах в самых высоких районах региона Риохи Алавеса на высоте от 450 до 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах, недалеко от гор Сьерра-Кантабрия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Длительная мацерация способствует максимальной экстракции аромата и цвета из кожицы винограда. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 225 литров, после чего бутилируется и минимум 9 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Винное хозяйство Bodegas Palacio 1984 является одним из успешных и развивающихся предприятий Испании. Винодельня всегда славилась тем, что в своей работе и принципах объединяла традиции и инновации. Благодаря кропотливому труду продукция компании являются уникальным примером гармонии, баланса и выразительности. Хозяйство было основано в далеком 1894 году, и на протяжении уже 120 лет занимается созданием качественных и популярных испанских вин. Виноградники компании располагаются в самых престижных винодельческих районах Испании. Продукция  Бодегас Паласио 1984 успешно экспортируется в более чем 40 стран мира