Cantina Diomede, "Orea" Primitivo, Puglia IGP

Артикул: VW-353685 Вино Кантина Диомеде, "Ореа" Примитиво

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

1,699 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет глубокий красный цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с приятной, едва ощутимой фруктовой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью, бархатистыми танинами в сбалансированном, приятно пряном послевкусии.

Аромат

Аромат вина интригует яркими дымными нотками, за которыми следуют многогранные ягодные оттенки, тона сладкой ванили и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к насыщенным блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, дичи, паштетам, сырам средней выдержки и мясной пицце.

О продукте

Красное сухое вино "Orea" Primitivo, Puglia IGP производится из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании на мелово-глинистых почвах. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется в начале октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей 15-дневной мацерацией. Ферментация сусла проводится с выбранными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба.

О производителе

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Читать далее

Оценки и отзывы 0