Итальянское Вино Из Апулии
Выберите фильтры
- 73
- 11
- 5
- 46
- 41
- 2
- 90
- 90
- 771
- 429
- 408
- 247
- Еще 95
- 7
- 7
- 6
- 6
- 5
- Еще 36
- 32
- 23
- 7
- 7
- 6
- Еще 17
- 9
- 5
- 4
- 3
- 3
- Еще 2
- 14
- 13
- 10
- 10
- 3
- Еще 2
- 59
- 3
- 1
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Интенсивный сложный аромат с оттенками спелых черных слив, черешни и специй. Во вкусе хорошо сбалансированное, с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком и гладком послевкусии. Подавать охлажденным до 16-18°С. Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к пасте ригатони с пряным соусом из баранины или к говяжьей вырезке с перцем (filetto al pepe verde), твердым выдержанным сырам со сладким вкусом, типа грана падано (grana padano).
Белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй-третьей декаде августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 7-9 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Иль Пумо Россо красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение . Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
"Maxale" Appassimento Primitivo - вино насыщенного
гранатово-красного цвета со сложным букетом, напоминающим ноты вишни, малины и
красной смородины. Выдержка в дубе придает приятный жареный и пряный аромат.
Полнотелое, гибкое и хорошо сбалансированное, со слоями темных фруктов, тонкими
танинами и долгим и затяжным послевкусием.
Вино "Максале" Аппасименто Примитиво идеально
сочетается с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Виноград Примитиво для вина "Maxale" Appassimento тщательно
отбирается с низкоурожайных виноградников в коммунах Аветрана и Мандурия, в
провинции Таранто, на юге Апулии.
В конце августа, когда виноград достигает полной зрелости,
примерно к 50% винограда, используемого в производстве вина "Максале"
Аппасименто Примитиво, применяется специальная техника, называемая «il giro del
picciolo» (скручивание стебля). Он заключается в скручивании стеблей
виноградных гроздей таким образом, чтобы питательные вещества не поступали к
винограду, что вызывает естественное высыхание плодов на лозе. Виноград
остается на растении примерно 12 дней (вместе с другими сортами винограда,
которые выигрывают от позднего сбора урожая) и теряет примерно 25-30% своего
веса в воде, концентрируя свои вкусы и ароматы.
Примерно 25% вина "Максале" Аппасименто
выдерживается в течение 8 месяцев во французских и американских барриках.
Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.
Sessantanni Primitivo di Manduria San Marzano — одно
из величайших красных вин. «Сессантанни» - пикантное итальянское вино из
Апулии, винифицируется из винограда с более чем 60-летних лоз. Оно восхищает
богатыми фруктами и чудесными пряными нюансами корицы, кедра и ванили.
Сессантанни Примитиво ди Мандуриа от винодельни Сан
Марцано — незабываемо интенсивное красное вино, которое восхищает полным телом.
Темно-красное в бокале, оно впечатляет многослойным букетом, полным нот
чернослива, переспелой вишни, легкого табака, аниса и спелых лесных ягод. «Sessantanni»
— одно из наших самых популярных вин из Апулии.
Производство Sessantanni Primitivo di Manduria
Виноград для этого благородного красного вина собран с
60-летних лоз, которые глубоко уходят корнями в почву, богатые оксидом железа. Отсюда
вино приобрело свое название, «Сессантанни» расшифровывается как «от
шестидесятилетних».
Результатом является, гораздо более низкая
урожайность. Эти старые лозы сорта Примитиво дают всего около 3000 кг винограда
с гектара в год. Урожай, уменьшенный естественным образом, позволяет в то же
время получить особенно высокое качество и вкус каждого винограда. Сирокко,
который дует из Северной Африки, характеризует климат виноградников Кантине
Сан-Марцано на юге Италии. Он приносит сухой воздух, что затрудняет поражение
лозы грибками, насекомыми и гнилью. Это почти делает возможным выращивание в
соответствии с органическими стандартами.
Около 80% сусла выдерживается на кожице на протяжении
18 дней при температурном контроле. Остальные 20% Sessantanni Primitivo di
Manduria на 25 дней. Это приводит к оптимальной экстракции этого вина. Дрожжи
принадлежат самому виноделу. После экстракции Сессантанни Примитиво ди Мандуриа
выдерживается в течение 12 месяцев в деревянных бочках, из французского и
американского дуба. После этого разливается по бутылкам.
Вино «Сессантанни Примитиво ди Мандуриа» сделано
исключительно из сорта Примитиво, что дало ему глубокий рубиново-красный цвет. Оно
раскрывается ароматами чернослива и вишневого варенья, а также оттенками
сладких специй, таких как гвоздика, корица и ваниль. Вино «Сессантанни» хорошо
структурирован. Вкус полный и мясистый, с прекрасной кислотностью, обладает
нежными, но полными характера танинами. В очень продолжительном послевкусии
этого красного вина на первый план вновь выходят пряные и табачные нотки,
помимо ягодно-фруктовых ароматов.
Мы рекомендуем вино «Sessantanni Primitivo di Manduria»
в сольном исполнении, так как оно оставляет свое неизгладимое впечатление без
отвлекающих факторов. Тем не менее, этот Примитиво прекрасно сочетается с
тушеными мясными блюдами из говядины, баранины, кабана или оленины. А также с
тонким, горьким шоколадом. Наслаждайтесь этим вином при температуре 18 °C.
Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях. Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей. Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.
"Maree d'Ione" Nero di Troia Organic - элегантное
вино, от Orion Wines, с тонкой текстурой, ярко-красное с пурпурными отблесками,
демонстрирует ароматы темной свежей сливы, корицы, экзотических специй, черного
перца и табака. Твердые, но нежные танины добавляют комплексности и долгого и
стойкого послевкусия.
20% вина "Маре д'Ионе" Неро Ди Троя на протяжение
6 месяцев выдерживается в новых бочках из американского дуба.
Вино "Маре д'Ионе" изготовленное из винограда Неро
Ди Троя прекрасно подойдет к стейкам и шашлыкам, блюдам с острым соусом,
твердым сырам.
Это вино производится из выращенного в регионе Апулия винограда, который дарит ему обволакивающий, теплый вкус с интенсивным, продолжительным послевкусием и богатый аромат с тонами красных ягод сливы и вишни и пряными оттенками, среди которых доминирует корица. Вино насыщенного красного цвета сочетается с первыми и вторыми блюдами из мяса и сырами.
Благодаря длящейся восемь месяцев выдержке в новых французских барриках это красное вино обрело аромат с тонами какао, ванили, спелых плодов сливы и вишни и сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Производитель рекомендует охлаждать его до 16°-18°С и сочетать с дичью под соусом, супами, бульонами, зрелыми сырами или каре ягненка.
Вино с потенциалом хранения, равным 8-10 лет, имеет богатый аромат с ежевичными и вишневыми тонами, оттенками специй, табака и ментола и пряный вкус с продолжительным послевкусием, наполненным нотками кофе и какао. Рубиново-красное вино с пурпурными бликами, год выдержанное в американских и французских барриках, подают к зрелым сырам, мясу и дичи.
Итальянское вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат вина — изящный, гармоничный, с тонами лесных ягод, цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй. Сухое, сбалансированное вино с гибкой текстурой, округлой танинностью, выразительным ягодным вкусом и нежной фруктовой кислинкой. Устойчивое, слегка пряное послевкусие.
Итальянское вино глубокого красного цвета. В аромате вина доминируют оттенки лесных ягод, черемухи, переплетающиеся с легкими намеками на шоколад, раскрывающиеся на фоне тонов древесины. Элегантное вино обладает мягким, насыщенным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.
Вино темного красно-рубинового цвета. Щедрый, округлый аромат ежевики, темного шоколада и пряных специй. Фруктовый, насыщенный вкус с нотами темных ягод, нюансами сладких специй и элегантным послевкусием.
Итальянское вино красивого вишневого цвета. Вино обладает привлекательным ароматом с тонами спелой сливы и вишни. У вина приятный вкус с хорошим балансом и тонами сладких спелых фруктов.
Итальянское вино светло-желтого цвета с нежными переливами. У вина насыщенный фруктовый аромат, в котором переплетаются нюансы спелых фруктов и легкие оттенки сладких специй. Вино демонстрирует хорошую структуру, сотканную из фруктовых штрихов палитру вкуса, отличный баланс и освежающее послевкусие.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими кирпичными тонами по краю диска. Яркий аромат спелых ягод, душистой вишни, малины, оттененные нюансами специй и пряностей. Плотный, но мягкий структурированный вкус с сочными округлыми танинами, фруктовыми тонами, оттенками специй, черного шоколада. Долгое послевкусие. Сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Подавать при 16−18°C.
Итальянское вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Аромат вина демонстрирует тона сливы, чернослива, ежевики, клубники, приятные оттенки тостов и ванили. Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, гармоничный, с элегантными сладковатыми нотами свежих фруктов и ягод, нюансами специй, ванили. Послевкусие длительное.
Сухое вино глубокого красного цвета имеет выраженный фруктовый аромат с нотами лакрицы, красных ягод и специй и вкус с хорошим уровнем кислотности, бархатистыми дубильными веществами, вишневыми и сливовыми оттенками и долгим послевкусием. Охлажденное до 16°-18°С вино можно подать к приготовленному на гриле красному мясу и душистым зрелым сырам.
Изготовлено из винограда сорта Негроамаро. Вино обладает насыщенным цветом с фиолетово-черными отблесками, ярким ароматом черной смородины, лесных ягод. Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с длительным пикантным послевкусием.Превосходно сочетается с холодными закусками, с молодыми сырами и с пастой под легким соусом. Подавать при температуре 16-18ºС.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.