Вино темного фиолетово-красного цвета.

Изысканная танинная структура во вкусе вина сбалансирована с фруктовой кислотностью. Его букет доносит ноты вишни, черной смородины, розовых лепестков, специй, фарфора и кедра. Послевкусие изящное и сложное.

Насыщенный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, зрелых ягод, цветов фиалки и розы, штрихами специй и ванили.

Вино подходит для подачи к блюдам из баранины, говядины, мясу в горшочках, ягнятине.

Для компании Baron de Ley вино "Siete Vinas" Reserva — это "настоящая Риоха, симфония смешения сортов". Семь сортов, три из которых — белые, выращиваются на одном и том же винограднике более 70 лет. Каждый сорт винограда ферментируется по отдельности в стальных резервуарах при различной температуре, чтобы максимально раскрыть характер каждого сорта. После этого каждое вино выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 3-х лет: Темпранильо, Масуэло, Грасиано и белые сорта — в новых французских бочках, а Гарнача — в новых американских бочках. Готовые вина смешивают, а затем окончательный купаж созревает в больших бочках из французского дуба еще 18 месяцев. Результатом столь замысловатого процесса изготовления является сложное, элегантное вино с красивыми цветочными нотами фиалки и розы, которое обладает очень хорошей кислотностью, обеспечиваемой наличием в купаже белых сортов винограда. Вино "Сьете Виньяс" Ресерва можно пить сразу же после выпуска или хранить в течение 7-15 лет.