Напиток светло-коричневого цвета.

У настойки немного жгучий вкус с нотками кедра.

Настойка обладает пряным и душистым ароматом с оттенками кедрового ореха.

Рекомендуется употреблять настойку в чистом виде и с блюдами русской кухни.

Настойка горькая "Байкал" На кедровых орешках — замечательный продукт от производителя Юпитер Продакшн. Орехи для этой настойки отбираются из лучших кедровых шишек. Также при изготовлении напитка используется этиловый спирт класса "Люкс", природная вода из озера Байкал, спиртовой настой кедровых шишек, сахар, натуральный, природный мед, спиртованный морс шиповника, спиртовая настойка на листьях брусники. В результате получается хорошая, качественная настойка светло-коричневого цвета со жгучим вкусом и приятным, пряным кедровым ароматом. Особенностью настойки является наличие внутри бутылки 24 кедровых орешков. Бутылки для водки и настоек "Байкал" производятся на стекольных заводах в Великобритании, а их дизайн разработан агентством Claessens International. Вода для продукции "Байкал" добывается на глубине 500 метров, куда уже не доходят солнечные лучи, поэтому в воде нет водорослей и прочих организмов. При производстве вода проходит дополнительную очистку ультрафиолетом и озоном, после чего доставляется на завод-производитель. "Байкал" — первая в России водка, получившая отметку "Organic". До ее появления поклонники экологических продуктов имели возможность покупать только импортный органический алкоголь. В составе органической водки нет вредных веществ, а только компоненты, которые выращивались с соблюдением всех правил экологичности: в чистом грунте, с применением натуральных удобрений. В таком продукте отсутствуют консерванты, красители и усилители вкуса.

Юпитер Инкорпорейтед — один из старейших российских производителей алкогольной продукции. Предприятие было основано в 1865 году и с тех пор постоянно модернизировалось. В настоящее время завод в Ульяновске является одним из технологических лидеров отрасли. Производственная мощность пяти современных линий, которыми оснащено предприятие, составляет 8 миллионов дал в год. Помимо классической водки "Байкал" на заводах "Юпитер Инкорпорейтед" производится водка "Байкал" Айс, настойка "Байкал" Чабрец и Имбирь, горькая настойка "Байкал" На кедровых орешках, водки и настойки бренда "Стужа" и многие другие продукты.