American Solera, "Magic Jar"

Артикул: VW-233516 Пиво "Маджик Джар"итра

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,092 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво переливающегося желто-золотого цвета с большой белой пеной.

Вкус

Вкус пива сухой, плотный, средней насыщенности, с нежной карбонизацией, тонами лимона, грейпфрута, пшеницы, травы, цветов и пряностей, хмелевой горечью в сухом послевкусии.

Аромат

Очень фруктовый аромат пива наполнен яркими лимонными и дрожжевыми тонами, которые дополняются нюансами морской соли, ананаса, яблока, зеленой дыни.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, подойдет в качестве аперитива.

О продукте

"Magic Jar" — очень интересный сухой охмеленный сезонный/фермерский эль. Он изготовлен в недооцененном стиле Гризетт и чем-то напоминает шампанское. При производстве пива солод сушили в барабане с хмелем сорта Амарилло, а затем пиво сбраживали с использованием смешанной культуры. Эль обладает сложным ароматом и абсолютно не кислым вкусом с прекрасным балансом между мясистыми пшеничными нотами и чистыми хмелевыми тонами.

О производителе

American Solera — крафтовая микро-пивоварня из штата Оклахома, основанная в 2016 году. Слово "солера" означает систему из нескольких рядов бочек для выдержки хереса и других крепленых вин, в которой вина из верхних рядов используются для пополнения нижних бочонков со старыми винами, чтобы произвести последовательное созревание. А теперь замените слова "херес" и "вино" пивом, и вы получите American Solera — креативную крафтовую пивоварню, специализирующуюся на процессе выдержки в дубовых бочках. Большинство их сортов пива выдерживается от 6 до 18 месяцев перед розливом в бутылки. Это придает каждому пиву уникальный вкусовой профиль. Пивоварня владеет погребом с 16 фудрами, пуансонами и винными бочками, а значит владеет безграничными возможностями в создании пива. По версии RateBeer, Американ Солера была названа второй лучшей новой пивоварней в мире в 2016 году и лучшей новой пивоварней в США в 2016 году!

Читать далее

Оценки и отзывы 0