Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива кисло-сладкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами. В послевкусии прослеживаются едва уловимые штрихи бальзамического уксуса.

В свежем аромате пива преобладают оттенки тропических фруктов, жимолости и душистой дыни.

Пиво замечательно в качестве аперитива, дижестива и в паре с десертами.

Firestone Walker, "Bretta Blanc" — уникальный, подобно шампанскому, гибрид пива и вина, выполненный в стиле Wild Ale. Эль ферментируется с соком белого винограда, после чего выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12-36 месяцев. Firestone Walker, "Bretta Blanc" обладает крепостью 8,9%, плотностью 12,7% и едва уловимой горчинкой 5 IBU. Пиво не подвергается фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Эль можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, а также в паре с десертами.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.