«M de Minuty Limited Edition» - вино яркого, светло розового цвета. В аромате очень интенсивный аромат апельсиновой корки и красной смородины. Вино во рту мягкое с приятной свежестью.

«Minuty» предлагает Вам ощутить сущность французской Ривьеры с бутылкой «M de Minuty Limited Edition». Знаменитая коллекция «M de Minuty» «Bouteille Provencale» вдохнула новую жизнь в минималистский дизайн французского художника Мади. Отходя от ярких, красочных дизайнов прошлых лет, Мади стремится вызвать чистоту, спокойствие и комфорт в своих произведениях искусства на бутылках для ограниченной серии «М де Минюти Лимитед Идишен Розе».

«М де Минюти» производится исключительно из винограда, собранного вручную в Кот-де-Прованс, что делает его, пожалуй, единственным крупным региональным вином, которое до сих пор собирают вручную. Источником большей части вина являются партнеры с виноградников высочайшего качества Кот-де-Прованс. Виноградники первоначального поместья Минуты в Сен-Тропе и их поместье в часе езды к северу на холмах Видаубана также приносят свои плоды.

Как и во всех их винах, основное внимание уделяется работе с высококачественным виноградом Гренаш, который может привнести сложный аромат и великолепный фруктовый вкус, предлагая при этом бесшовную и свежую структуру.

Что касается собственных виноградников, семья Минуты гордится своей твердой приверженностью устойчивому виноградарству. Они быстро получили сертификат французского правительства о высокой экологической ценности за биоразнообразие поместья, управление фермой с целью ограничения затрат и более широкую приверженность ограничению воздействия на окружающую среду. Все их виноградники давно выращиваются без применения химикатов.

Как и во всех винах «Минюти», виноград собирается вручную. Что не менее важно, они синхронизируют сбор с прессом, чтобы, когда виноград был собран и доставлен на винодельню, он сразу же попал в пресс, защищенный углекислым газом. Виноград охлаждают, а спиртовое брожение происходит при прохладной температуре и длится около 3 недель. Яблочно-молочного брожения нет. Отбор и смешивание производятся примерно в конце ноября.