Kopke LBV – портвейн глубокого темно-фиолетового цвета с ярким и интенсивным рубиновым ободком. Аромат спелых лесных ягод в сочетании с нотками фиалки, черного перца и оттенками листьев эвкалипта. Во рту выделяются твердые танины вместе с яркой и освежающей кислотностью. Все ароматы прекрасно сочетаются, с послевкусием малины, ежевики и абрикоса, заканчивающимся долгим и стойким послевкусием, столь характерным для портвейна Копке.

Портвейн Копке ЛБВ абсолютно вкусно сочетается с темным шоколадом и десертами из лесных ягод, мятно-шоколадным чизкейком и сыром среднего вкуса. Лучше всего подавать при температуре от 16 до 18°C.

Собранный вручную в оптимальное время, виноград отделяют от плодоножек, измельчают и превращают в вино посредством процесса тщательной мацерации для извлечения его цвета, дубильных веществ и ароматов, усиленных постоянным взбиванием во время ферментации. Это происходит в чанах (lagares) при контролируемой температуре (между 28-30°C) до тех пор, пока не будет достигнута правильная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания окончательного крепленого вина.

Португальский портвейн Копке ЛБВ высокого качества, изготовленный из урожая одного года, разлитое в бутылки через 4-6 лет после сбора урожая.