Портвейн Fonseca Tawny 20 years 0,75 л
Портвейн Фонсека Тони 20 лет 0,75 л
-
Каталог
-
Страна
-
Регион
-
Наименование
-
Цвет
-
Сахар
-
Виноград
-
Крепость20%
-
Вайн СпектейторWS-94
-
Выдержка
-
Классификация
-
Цена
-
Объем
Напишите первый отзыв к этому товару
Портвейн насыщенного и яркого рубинового цвета демонстрирует букет, наполненный сливовыми и земляничными тонами и нотками специй, и интенсивный, немного сладковатый фруктовый вкус. Такие характеристики портвейну, который можно подавать к копченой рыбе, ветчине, жареным орешкам и острым закускам, подарили состав и выдержка в дубовых бочках.
Самый молодой портвейн из линейки Tawny, разлитый с указанием выдержки. За 10 лет вино приобрело выразительные фруктовые вкус и аромат, долгое послевкусие, а также глубокий коричневый цвет с красными и розовыми оттенками. В напитке прослеживаются танинные и дубовые ноты, которые не помешали сформироваться бархатистой, гладкой текстуре.
Портвейн производится в исключительные годы, что придает ему особые цвет, аромат, структуру и танины. Виноград одного урожая собирается вручную в небольшие корзинки. С винограда частично снимается кожица, затем его давят ногами в традиционных каменных лагаресах. Брожение проходит при установленном температурном режиме. Затем брожение прерывают, добавляя в сусло виноградный спирт. Вино не подвергается фильтрации, что придаёт ему особую концентрацию.
Портвейн 1997 года темно-красного цвета с ароматом спелых фруктов и специй, обладает мягким вкусом с прекрасно структурированными танинами. Прекрасно сочетается с шоколадным десертом и острыми сырами, великолепный аперитив. Перед употреблением охладить до 16-18°С.
Этот портвейн золотисто-янтарного цвета с зеленоватым оттенком создан из вин, средний возраст которых 40 лет. Перед подачей напиток следует охладить до 16-18°С, что позволит раскрыть его сложный, изящный аромат, гармонично сочетающий в себе тона орехов, сухофруктов, дерева и табака, и богатый, шелковистый вкус, перетекающий в очень долго послевкусие. Награды: Золотая медаль «II CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS CIDADE DO PORTO» - Португалия; Награда «Seal of Approval» «INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2000» - Великобритания; Серебряная медаль «CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2003» - Бельгия; Бронзовая медаль «FHA 2004 WINE & SPIRITS ASIA CHALLENGE» - Сингапур; Бронзовая медаль «INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2006» - Великобритания; Trophy Citadelles «LES CITADELLES DU VIN 2011» - France.
Светло-рыжий портвейн с зеленоватыми бликами представляет собой подборку вин, средний возраст выдержки которых составляет примерно 30 лет. Такой состав обеспечил ему мягкий, округлый вкус, переходящий в продолжительное послевкусие и изящный, тонкий аромат, получивший благодаря очень долгому контакту с древесиной целый спектр приятных оттенков. Награды: Золотая медаль «CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2001» - Бельгия; Бронзовая медаль «INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2001» - Великобритания; Серебряная медаль «IV CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS CIDADE DO PORTO» - Португалия; Серебряная медаль « INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007» - Великобритания; Серебряная медаль «Wine Style Asia Award 2007» - Азия; Золотая медаль «AWC VIENNA 2008» - Австрия; Золотая медаль « INDIA WINE CHALLENGE 2010» - Индия; Серебряная медаль «INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2011» - Великобритания. .
В качестве аперитива или дополнения к десертам, фруктам, мороженому, кофе, шоколаду, а также некоторым сырам замечательно подойдет этот превосходный портвейн красно-коричневого цвета. Использование в его составе вин, выдержанных в дубе в течение примерно пяти лет, дарит ему тонкий, свежий аромат с тонами сухофруктов и специй и изысканный вкус.
Для развития вкуса и аромата и придания оттенкам особой мягкости это наименование проходит трехлетнюю выдержку в дубовых бочках. За этот срок вино не теряет ни яркости цвета, ни сочности фруктовых оттенков, ни свежести букета. В итоге формируется аромат с оттенками черной смородины и вишни, танинный, насыщенный вкус и продолжительное фруктовое послевкусие.
Портвейн красно-рыжего оттенка со вкусом, насыщенным легкими оттенками, долгим послевкусием, обладающим заметной долей кислотности и притягательным ароматом с тонами сливы, абрикоса, сдобренных пряными нотами и сладкими оттенками ирисок. Такой букет прекрасно дополнит шоколадные или фруктово-ягодные десерты.
Taylor's Tawny 10 Year Old – портвейн глубокого кирпичного
цвета с янтарным отблеском. Насыщенный и элегантный аромат, сочетающий в себе нотки
спелых ягод с деликатным ореховым оттенком и тонкими мягкими тонами шоколада,
ириски и тонкой древесины дуба. Гладкий и шелковистый вкус, полный спелых
инжирных, джемовых вкусов, сохраняющихся на долгое послевкусие.
Хотя Taylor's известен прежде всего своими легендарными
винтажными портвейнами, он также является одним из самых уважаемых
производителей 10-летнего Tawny Port .
Этот стиль портвейна полностью выдержан в дубовых бочках, в
каждой по 630 литров вина. Здесь, в течение многих лет выдержки, вино
постепенно приобретает свой характерный янтарный цвет, медленно развивая
сложные мягкие ароматы и гладкий сочный вкус, которые являются отличительными
чертами Tawny Port.
Taylor's сочетает в себе великолепного 10-летнего
желтовато-коричневого цвета из своих обширных запасов старых бочковых портов,
созревших в прохладных и спокойных погребах фирмы (известных как «домики») в
Порту на атлантическом побережье Португалии.
Taylor's 10 Year Old Tawny - превосходный пример
выдержанного портвейна. Мягкий и элегантный, сочетающий нежные древесные ноты с
богатыми ароматами зрелых фруктов, он разливается в бутылки, после десятилетней
выдержки, для немедленного питья.
Продолжительная выдержка позволила получить портвейн с маслянистой текстурой, сложным ароматом, составленным из оттенков сухофруктов и пряностей, и прекрасно сбалансированным вкусом, сменяемым продолжительным бархатистым послевкусием. Золотисто-янтарный портвейн подают как аперитив, а также к десертам и пряным сырам, охладив до 14°-15°С.
Портвейн восхитительного, глубокого рубинового цвета, чей букет составлен из вин, изготовленных из нескольких сортов винограда. Все они прошли 3-4-летнюю выдержку по традиционной технологии, благодаря чему напиток обрел округлый, полнотелый, танинный, сладкий вкус, на смену которому приходит долгое, приятное послевкусие и аромат спелых плодов.
Чрезвычайно мощное вино, наполненное тонами сухофруктов, кофе, специй и марципана. После продолжительной выдержки в дубе портвейн приобрел насыщенный, выразительный янтарный цвет и превосходный, сильный и сложный букет, в котором гармонично сочетаются яркие тона зрелых плодов: пряные – корицы, сладкие – ирисок, а также легкие дубовые оттенки.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.