Цвет пива матово-черный, с пурпурными отливами и светло-кофейной шапкой пены.

В богатом и сложном вкусе пива шоколадно-кофейные оттенки жареных солодов переплетаются с малиновыми тонами и хмелевой горечью. Прослеживаются нотки ликера, послевкусие продолжительное, ягодное.

Аромат пива демонстрирует шоколадные оттенки поджаренного солода и ягодную насыщенность малины.

Пиво подается как аперитив или дижестив, а также в сопровождение к шоколадным десертам.

Widmer Brothers, Raspberry Russian Imperial Stout — эксклюзивное пиво, выпущенное лимитированным тиражом. В его рецептуру, кроме хмеля и прожаренного солода, входят ягоды спелой малины, добавляемые в чаны во время ферментации. Благодаря ей пиво получило свой черно-пурпурный цвет и необыкновенный вкус. В нем характерные для имперских стаутов тона кофе и шоколада гармонируют с ликерными малиновыми нотками и приятной, балансирующей горечью. Интенсивный аромат выгодно дополняет вкусовые ощущения. Малиновый русский имперский стаут — благородный, дозревающий со временем напиток, хранящийся до десяти лет.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.