Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pineapple"

Артикул: VW-390984 Вино "Австрийский Ананас"

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,550 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Привлекательный золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус питкий, освежающий, выразительно фруктовый, с обилием экзотических оттенков. Высокая кислотность создает легкое ощущение шипучести. Послевкусие деликатное, непродолжительное, с тонкой цветочной горчинкой.

Аромат

Яркий аромат взрывается тропическими и цитрусовыми оттенками, среди которых угадываются тона ананаса, манго, папайи, мандарина и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, легкими рыбными блюдами, мягкими сырами.

О продукте

Изящное белое сухое вино "Austrian Pineapple" представляет австрийский регион виноделия — Нижнюю Австрию. Имея статус "Qualitatswein", оно производится строго в определенном регионе из отборного винограда сорта Мюллер-Тургау. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно дробятся и подвергаются краткой 4-часовой мацерации. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 17 °С. После 5-месячной выдержки в стальных емкостях вино разливается по бутылкам.2023 год был очень теплым с высокой средней температурой воздуха, но с более короткими засушливыми периодами, чем в предыдущие годы. Наблюдались хорошие условия для цветения. Однако в целом лозы дали меньше винограда и очень мелкие ягоды. Кульминацией вегетационного цикла стала замечательная осень, как в книжках с картинками. Яркое солнце, теплая температура и отсутствие дождя означали, что виноград созрел невероятно быстро и был полностью здоров. Довольно небольшой по количеству урожай отличался блестящим качеством. Это винтаж, который стоит запомнить!

Читать далее

Оценки и отзывы 0