Vinedos y Frutales, "Chilano" Chardonnay, Central Valley DO

Артикул: VW-39112 Вино Виньедос и Фруталес, "Чилано" Шардоне

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,190 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус

Вкус вина деликатный, объемный, прекрасно сбалансированный и округлый, обладает шелковистой текстурой. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат вина выразительный и свежий, наполнен нотами зрелых тропических фруктов (ананас, папайя, манго), дополненными нюансами минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, блюдами из рыбы, белого мяса и свежими фруктовыми десертами.

О продукте

"Chilano" Chardonnay, Central Valley DO — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках с песчано-глинистой почвой в Центральной Долине. Урожай собирают между 9 и 20 марта, когда ягоды достигают пика своей зрелости. Гроздья срезают в прохладное ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод. Ферментация сусла происходит в стальных емкостях при температуре 12-16 °С, благодаря чему аромат вина получается более многослойным и привлекательным. Перед бутилированием вино "Чилано" Шардоне выдерживают на осадке с периодическим батонажем на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина — 3 года.

О производителе

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Читать далее

Оценки и отзывы 0