Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с нотами спелых темных фруктов, грецкого ореха и горьких специй, плотными танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники и поджаренных специй, гармонично дополненными штрихами черных оливок и и темной земли.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым и красным мясом, овощами и сырами.

Красное сухое вино "Origen" Carmenere Gran Reserva создано винограда сорта Карменере с добавлением сортов Каберне Совиньон и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Майпо. Собранный в момент оптимальной спелости урожай прессуют и предварительно мацерируют в стальных резервуарах при температуре 8 °С в течение 8 дней. Ферментация длится 8-10 дней с отборными дрожжами при температуре 26-28 °С. 80% вина созревает во французских и американских дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.