Vicente Gandia, "Bo" Bobal Unico, Utiel-Requena DOP

Артикул: VW-366561 Вино "Бо" Бобаль Унико

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

1,590 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

Вкус

У вина округлый, сбалансированный, полнотелый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, мясистыми танинами и стойким послевкусием с яркой индивидуальностью.

Аромат

Щедрый, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, сливы, смородины, ванили, дуба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, красным мясом, жареной рыбой, оливками, колбасами, чоризо, пиццей.

О продукте

"Bo" Bobal Unico, Utiel-Requena DOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Бобаль, произрастающий на виноградниках региона Утель-Рекена. В течение многих лет на винодельне Vicente Gandia экспериментировали с сортом Бобаль, чтобы предложить современные вина самого высокого качества. Вначале результаты не были особенно обнадеживающими, и компании пришлось отказаться от целых прогонов, которые не соответствовали стандарту. Но затем виноградари открыли то, что, обрезая молодняк, чтобы снизить урожайность винограда на одну лозу, собирая урожай со старых лоз и отбирая лучший виноград, можно достигнуть превосходных результатов. Секрет заключается в выборе только лучших ягод. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26 °С с последующей 15-дневной мацерацией. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба Алье.Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge". Также вино завоевало золотые медали на конкурсах "Pardubice Wine Competition", "Asia Wine Trophy" и "Berliner Wein Trophy"; серебряные медали на конкурсах "WSWA", "AWC" и "CWSA" и награду Best Buy по версии "Wine Enthusiast".

Читать далее

Оценки и отзывы 0