Вазиани, "Пиросмани", в глиняной бутылке

Артикул: VW-91379 Вино Vaziani, "Pirosmani", clay bottle

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

840 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино плотного, темного гранатового цвета.

Вкус

Насыщенное вино с бархатистым, мягким вкусом, в котором доминирующую роль играют тона черной смородины, ежевики, чернослива. Гармонично сочетающиеся кислотность и танинность создают прекрасный баланс в послевкусии, в котором ощущаются легкие нотки ванили и деликатная фруктовая кислинка.

Аромат

Яркий сортовой аромат вина открывается нотами фруктов и ягод, а также тонкими ванильными намеками.

Гастрономические сочетания

Вино составит пару сырам, пасте, блюдами грузинской кухни, фруктам, сливочным и шоколадным десертам и орехам.

О производителе

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Читать далее

Оценки и отзывы 0