Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует прекрасно сбалансированный, округлый, бархатистый вкус с оттенками, повторяющими аромат, хорошо интегрированными мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов и ягод, гармонично дополненных нюансами фундука, грецкого ореха, пряностей, кофе и шоколада.

Вино наилучшим образом дополнит жареное красное мясо, блюда из дичи и птицы.

Для создания красного вина "Vale de Lobos" Reserva производитель использует купаж двух традиционных для Португалии сортов винограда и двух международных сортов — Тринкадейра, Сира, Каберне Совиньон и Арагонеш. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°С. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека. Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток. Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.