Пиво каштаново-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует богатый, пьянящий вкус с нотами карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Послевкусие долгое, чуть горьковатое.

Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с сытным жарким, бараниной, блюдами из дичи и мяса птицы.

"Tucher" Bajuvator Doppelbock — крепкий темный фильтрованный двойной бок крепостью 7,5%. Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба. В богатом вкусе чувствуются акценты карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 9 °C с сытными блюдами. 

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.