Вино темно-красного цвета с фиолетовыми и вишнево-красными отражениями.

В несложном, очень гармоничном вкусе вина присутствуют нежный танины, освежающая кислотность, тона спелых фруктов и пряные оттенки.

Выразительный аромат вина демонстрирует ноты фиалки, черной вишни и солодки.

Вино хорошо сочетается с сытными закусками, в том числе тапасом, и пастой.

"JA!" — несложное, но очень гармоничное и выразительное красное вино, изготовленное из органического винограда сорта Темпранильо. Сбор урожая осуществляется механическим способом в середине сентября в ночные часы. После пятидневной холодной мацерации сусло подвергается ферментации при 22 ºC в течение 14 дней. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Tinedo — родовое поместье семьи Альварес-Аренас, в которой опыт производства вина традиционным способом передавался из поколения в поколение с 1742 года. Главный дом поместья, сараи для инструментов, сад и винодельня были построены в конце XIX века прабабушкой нынешних владельцев. 49 га виноградников Тинедо разбиты в самом сердце региона Кастилия Ла Манча. Представители последнего поколения семьи — Мануэль, Эсперанса и Ампаро Альварес-Аренас — с 2002 года руководят обновлением виноградника и концепцией виноделия, лежащей в основе вин Тинедо, в поисках полного выражения энологического потенциала терруара. За последние годы Тинедо усилил свои социальные и экологические принципы, поощряя устойчивость как модель сельскохозяйственного и социального развития, связанного с культурой вина.