Насыщенный золотистый цвет.

Вкус сухой, свежий и элегантный, слегка танинный, с живой кислотностью и долгим, соленым послевкусием.

Интенсивный аромат с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, белых цветов, которые развиваются на травяном и минеральном фоне.

Хорошо сочетается с ризотто, салатом Цезарь, мезе (закуски).

Несколько лет назад братья Спанос представили Natur — линейку моносортовых вин, изготовленных практически без вмешательства в естественные процессы, за исключением добавления минимального количества серы перед розливом. Эти вина — чистое выражение террура своего происхождения. Они способны доставить невероятное удовольствие.Tetramythos, Sideritis Natur — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сидеритис. Виноградники расположены на склонах горы Хелмос, на богатой минералами почве, на высоте 850 метров над уровнем моря и обращены к Коринфскому заливу. Благодаря такому расположению лозы постоянно проветриваются и находятся под воздействием сбалансированного микроклимата. Виноград выращивается органически и собирается вручную в оптимальное время. Чтобы отразить уникальный терруар Эгиалии, винодельня следует естественному процессу виноделия без какого-либо химического или технологического вмешательства. Первоначально сусло остается в контакте с кожицей в течение 5 дней, а затем подвергается спонтанному алкогольному брожению с использованием местных дрожжей, за которым следует яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали (1/3), амфорах (1/3) и старых дубовых бочках (1/3). Наконец, вино разливают в бутылки нефильтрованным, неосветленным и с минимальным добавлением сульфитов.

Tetramythos — винодельня, расположенная на склонах горы Ароания на севере Пелопоннеса. Компания была основана братьями Аристидесом и Статисом Спанос, которые в 1999 году решили превратить свое увлечение органическим земледелием из хобби в полноценное коммерческое предприятие. Они наняли Панайотиса Папагианнопулоса, одного из самых уважаемых виноделов Греции, который возглавил производство. В 2004 году было завершено строительство винодельни. Троих энтузиастов объединяет общая преданность терруару и автохтонным сортам винограда Пелопоннеса, они привержены устойчивым методам ведения сельского хозяйства и виноделию с минимальным вмешательством.Винодельня Тетрамитос стала движущей силой в восстановлении местных сортов, близких к исчезновению. Винодельне сегодня принадлежат 14 гектаров виноградников, посаженных на различных почвах на высоте от 650 до 1050 метров над уровнем моря на склонах, обращенных на север, где бризы с Коринфского залива помогают выращивать свежий и здоровый виноград.