Tenuta Rapitala, "Nadir" Syrah, Sicilia IGT

Артикул: VW-35332 Вино "Надир" Сира

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,980 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино обладает богатым рубиново-красным цветом с легким фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, но нежный, с мягкими элегантными танинами, приятной шелковистой текстурой, тонами черной смородины, сливы, земляники и вишни.

Аромат

В аромате вина ощущается щедрый букет из нот спелых фруктов и специй и привлекательных оттенков ванили.

Гастрономические сочетания

Это прекрасное вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи или жаркому.

О продукте

"Nadir" — великолепное вино, полностью оправдывающее свое название. "Надир"  в переводе с арабского означает "глубокий, редкий, драгоценный". И само вино позиционируется производителем как воплощение лучших вкусовых качеств красного вина — глубины, полноты и особой, редкой элегантности. Виноград сорта Сира собирают в середине сентября, подвергают предварительной холодной мацерации в течение трех дней. После этого следует традиционная мацерация при температуре 25 °С. Таким образом виноград отдает вину весь свой аромат и танинность. Далее 20% вина проходит малолактическую ферментацию в бывших в употреблении бочках из обожженного дуба. После четырехмесячной выдержки часть вина смешивается с остальным объемом и выдерживается уже в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 12 месяцев. Таким образом создателям удается сохранить сортовые характеристики винограда, укрепить структуру и аромат вина. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Читать далее

Оценки и отзывы 0