"Марани" Алазанская Долина красное

Артикул: VW-107969 Вино Telavi Wine Cellar, "Marani" Alazany Valley Red

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Виноград
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,239 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино характеризуется темно-красным цветом с фиолетовым отливом.

Вкус

Вино демонстрирует фруктовый, округлый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и приятной сладостью в сложном, продолжительном послевкусии.

Аромат

В сладковатом аромате вина преобладают ноты ежевики, черной смородины и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с десертами, шоколадом, сладкими фруктами и мороженым.

О продукте

Красное полусладкое вино "Marani" Alazany Valley Red готовится из спелого винограда сорта Саперави, собранного и обработанного исключительно вручную. После отжима муст проходит процесс ферментации при температуре до 28 °С. Во время ферментации в контакте с виноградной кожицей применяются приемы ремонтажа и делестажа. Когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения, сохраняя в вине природную сладость и свежесть. Розлив вина обычно производится после нескольких месяцев выдержки.

О производителе

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Читать далее

Оценки и отзывы 0