Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, нотами дюшеса и дыма и приятным фруктовым послевкусием.

В аромате вина тона груши, цукатов и спелой айвы обрамлены нотами медовой дыни.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы и мяса птицы, мягкими сырами, овощами гриль.

Telavi Old Cellar, Rkatsiteli — насыщенное, гармоничное белое сухое вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз. Процесс изготовления вина основывается на автохтонных традициях кахетинского виноделия. Ферментация винограда вместе с косточками, кожицей и гребнями проходит в глиняных кувшинах Квеври. Таким образом достигается интенсивность и плотность вкуса будущего вина.

Telavi Old Cellar — кахетинская винодельня, основанная в 2011 году талантливым виноградарем и виноделом Арчилом Утиашвили, который самостоятельно довел до совершенства весь цикл производства вина. В этой небольшой винодельне процесс создания вина — от виноградника до розлива — проходит через руки одного винодела. Виноградники, на которых выращиваются лозы почтенного 40-летнего возраста, расположены в уникальном терруаре микрозоны Цинандали. Умеренный климат региона позволяет винограду достичь совершенной степени зрелости, придающей винам мощность и плотность, а глинисто-карбонатная почва дарит им прекрасную структуру и гармонию кислотности и танинов. Вина Телави Олд Селер изготавливаются по традиционной кахетинской технологии. В ферментации, которая проходит в глиняных Квеври, участвуют не только сок винограда, но и гребни, кожица и косточки плодов. В ряде случаев вино перед розливом не фильтруется. Высококачественные вина Telavi Old Cellar выпускаются в очень ограниченном объеме.