Насыщенного чернильно-фиолетового цвета.

Элегантное Сира Ле Пуссер 2007 года обладает высоким уровнем зрелых танинов, мягкой, хорошо сбалансированной кислотностью и богатым вкусом, соблазняющим сочными тонами ежевики, черной смородины и черешни, особое очарование которым придают нотки жареного мяса и свежие оттенки лакрицы.

Душистый аромат окутывает тонами спелых слив, ежевики и черники, к которым добавляются ноты лакрицы, белого перца, кожи и земли.

Сочное Сира Ле Пуссер особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, жареным цыплёнком, индейкой, дичью под ягодным соусом, ягнёнком на вертеле, олениной и грибным ризотто.

Есть что-то поистине очаровательное в понятии «Ле Пуссер»! Это и торговец травами, и алхимик, и продавец бутафории. Эмблема "Сира Ле Пуссер" представляет собой некую таинственную фигуру, человека одетого в огромное пальто, в котором спрятаны про запас пузырьки и фляги с редкими эликсирами, микстурами и приворотными зельями незаконного происхождения. Данное изображение напоминает карту Таро, представляющую собой архетипический образ, обращенный к нашему подсознательному. Великая Сира повествует об аромате и о той напряжённости, которая возникает между необузданностью и утончённостью этого неповторимого напитка. Вот что говорит о своей продукции сам производитель вина: "Мы торговали «Сира» на протяжении двадцати с лишним лет и поняли, что букет, полученный из винограда сорта Сира, выращенного в различных климатических регионах, даёт шанс произвести вино, которое по своей структуре и сложности букета может быть сравнимо лишь с вином Северной Роны. Белый перец, фиалка, бекон, анис и лакричник — всё знаменует настоящее качество и неповторимость букета Syrah Le Pousseur".