Имеет гранатово-малиновый цвет.

Вкус сбалансированный, горько-сладкий, с тонкими хинными штрихами, цитрусово-травяными оттенками и долгим послевкусием, в котором присутствуют штрихи черного перца и специй.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается оттенками апельсиновой и грейпфрутовой цедры, вишни, трав и сгоревшей спички.

Биттер можно подать со льдом, в качестве аперитива, или использовать для приготовления коктейлей.

"900" — новый проект, в основе которого лежит многолетний опыт семьи Альберти. Этикетки для бутылок выполнены в стиле 30-х годов прошлого столетия."Strega" Bitter 900 — травяной биттер, который был выпущен компанией Strega Alberti Benevento в 2023 году. В его производстве используются отборные ингредиенты в строго выверенных пропорциях. Биттер можно подать со льдом, в качестве аперитива, или использовать для приготовления коктейлей.

Компания Strega Alberti Benevento начинает свою историю в 1860 году в Беневенто. Strega Alberti Benevento до сих пор занимает то же самое историческое здание рядом с железнодорожной станцией, что и более 150 лет назад. Уже тогда, в 1860 году Джузеппе Альберти, основатель компании понимал важность близкого расположения железнодорожной станции для экспортной деятельности. Сегодня компания представляет собой одно из самых эффективных предприятий на юге Италии. В компании работают 75 человек, разделенных на подразделения по производству традиционных ликеров и кондитерских изделий, которые компания выпускает с 1998 года. Фабрика по-прежнему находится под управлением семьи Альберти, сегодня у руля компании стоят представители уже пятого поколения. Секрет успеха Strega Alberti Benevento заключается в умении руководителей гармонично сочетать традиции и технический прогресс. Все этапы производства модернизированы, но все еще хранят древнюю мудрость мастеров-кондитеров и производителей ликеров. Следование традициям сделало Strega Alberti одним из самых узнаваемых брендов в мире. Основными зарубежными рынками являются Латинская и Северная Америка, Австралия и Европа.