Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Вкус пива яркий, игристый и питкий, в нем цитрусовые нотки лимона сочетаются с нюансами дыни, абрикоса и крыжовника.

В аромате пива переплетаются оттенки цитрусовых и спелых фруктов.

Пиво рекомендуется подать с легкими блюдами из птицы, овощей и белого мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

"White Ghost" Berliner Weisse — пшеничный эль, классический представитель своего стиля. Своей яркой, но не подавляющей кислотностью он обязан лактобактериям берлинских штаммов. Это пиво обладает невысокой крепостью, хорошей карбонизацией и деликатной горчинкой на уровне 12 IBU, происходящей от охмеления немецкими сортами Каллиста и Хьюэлл Мелон. Пиво "Уайт Гост" Берлинер Вайссе великолепно утоляет жажду и станет отличным выбором для жарких дней, оно воплощает в себе летнюю живость и фруктовый характер.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.