Stockholms Branneri, Dry Gin

Артикул: VW-143521 Стокхольмс Брённери, Драй Джин

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Джин прозрачного цвета.

Вкус

Вкус джина яркий, лимонный, гармонично объединяющий сладость, остроту и резкость. Цветочные и пряные тона (семена кориандра, сосна, можжевельник) вплетены во вкус с безупречной утонченностью и делают цитрусовые ноты более теплыми.

Аромат

Невероятно богатый, глубокий аромат джина наполнен терпкими тонами можжевельника, сладковатыми цветочными нотами бузины и освежающими, острыми оттенками вереска.

Гастрономические сочетания

Джин прекрасно сочетается с тоником и сухим Мартини, идеален для приготовления классических коктейлей с джином.

О продукте

Stockholms Branneri, Dry Gin — фантастический джин с заманчивым, сложным ароматом и ярким, глубоким, многогранным вкусом. Джин изготавливается вручную из органического пшеничного спирта и 7 органически выращенных в окрестностях Стокгольма ботанических культур: ягод можжевельника, семян кориандра, дягиля, лимонной цедры, вереска, бузины и розмарина. Растительные культуры придают джину не только классические можжевеловые и цитрусовые ноты, но и тонкие цветочные оттенки. Пшеничный спирт после дистилляции разбавляется до 60%, осторожно нагревается и оставляется на ночь, после чего снова дистиллируется. Для изготовления джина берется только "сердце" дистиллята, которое разбавляется чистой водой до 40%. Перед розливом по бутылкам джин настаивается в течение суток. Стокхольмс Брённери, Драй Джин завоевал серебряную медаль на престижном международном конкурсе "IWSC, 2017".

О производителе

Stockholms Bränneri — первая крафтовая дистиллерия в Стокгольме, она расположена в старой мастерской "Jaguar" на острове Сёдермальм. Компания принадлежит семейной паре Калле и Анна Викнер, которые влюбились в мир крафтовых напитков, когда жили в Ванкувере в 2015 году. Там они прогуливались по местным пивоваренным заводам и маленьким винокурням и наблюдали за ростом ремесла. В то время в Стокгольме не было ни одной винокурни поэтому Викнеры старались изучить процесс как можно больше, чтобы потом применить знания на родина. В своей мастерской они создают первый в Стокгольме ремесленный джин, вдохновленный северным наследием, и говорят, что их вдохновляют не только природные, но и архитектурные элементы окружения. Все ингредиенты, используемые в производстве, — органические, поэтому Стокхольмс Брённери сертифицирована как "SE-EKO-03". Мастерская "Ягуар" — это не просто винокурня, это место встречи для людей для общения, питья, еды, обмена мыслями и идеями и просто удачного времяпрепровождения. Семья Викнер радушно приглашает всех выпить джина или кофе, ознакомиться с их новейшими разработками и планами или поделиться своими мыслями о продуктах Стокхольмс Брённери.

Читать далее

Оценки и отзывы 0