Пиво золотистого цвета.

Вкус пива свежий, сухой, легкий, с хорошо выраженной хмелевой горечью и небольшой кислинкой.

Аромат пива наполнен травяными и цитрусовыми оттенками хмеля и легкой солодовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками и снэками, его можно подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы.

"Старый Мельник из Бочонка" Светлое — традиционное светлое пиво с насыщенным, плотным вкусом, в котором доминируют яркие хмелевые нотки. Особенностью данного пива является использование двух видов хмеля — ароматного и горького — для выразительности и глубины вкуса, а также специально подготовленной пивоваренной воды.

Компания AB InBev Efes была образована 30 марта 2018 года благодаря слиянию двух крупных корпораций — AB InBev и Anadolu Efes — на территории России. Юридическое объединение было завершено в марте 2019 года в форме присоединения АО "Пивоварня Москва-Эфес" к АО "Сан ИнБев", которое было переименовано в "АБ ИнБев Эфес". В 2019 году AB InBev Efes стал лидером на российском рынке пива, обогнав Carlsberg по доле рынка. AB InBev Efes располагает в России 11 пивоваренными заводами в городах Владивосток, Волжский, Иваново, Казань, Калуга, Клин, Новосибирск, Омск, Саранск, Ульяновск, Уфа и 3 солодовенными комплексами в Казани, Омске и Саранске. Основные марки пива, представленные в России – "Bud", "Efes Pilsener", "Spaten", "Franziskaner", "Leffe", "Velkopopovický Kozel", "Hoegaarden", "El Capulco", "Старый Мельник из бочонка", "Клинское", "Белый Медведь" и многие другие. В настоящий момент компания AB InBev Efes является лидером пивоваренного рынка России. Как социально-ответственная компания, АБ ИнБев Эфес реализует ряд инициатив во всех городах своего присутствия. Среди наиболее знаковых такие проекты, как: "Автотрезвость", "Обустроим родники вместе" и другие.