Настойка светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Настойка демонстрирует яркий, насыщенный, слегка жгучий вкус с травяными и кояньчными оттенками.

Настойка обладает выразительным, сложным ароматом с характерными нотами коньяка, а также фруктово-травяными оттенками.

Настойка хороша в качестве аперитива либо дижестива, в перерыве между сменой блюд, подается к мясу, рыбе и закускам.

"Старка" — горькая настойка, известная еще с XV века. Ее изюминка — использование настоя листьев плодовых деревьев. Изначально она изготавливалась в Польше, Белоруссии, Литве, на Украине, а также в западных областях России. Легендарная горькая настойка "Старка" выпускается в России с 1931 года. Чистейший ректификованный зерновой спирт, портвейн, коньяк, специально приготовленная питьевая вода и небольшое количество сахарного сиропа создают идеальную основу для сложной вкусовой композиции, в которой гармонично сочетаются настои на листьях яблони и груши, виноматериал и коньяк с добавлением небольшого количества сахара.  "Старка" завоевала золотую медаль в 1958 году на Международной выставке в Брюсселе, а также золотую медаль в 2011 году на Международном дегустационном конкурсе "Лучшая водка" в Москве.

Традиции высокого качества и впечатляюще широкий ассортимент продукции ООО "БрянскСпиртПром" складывались в течение не одного десятилетия. Прародителем компании стал Брянский казенный винный склад №4, возникший по инициативе императора Александра III в конце XIX века. Во время "сухого закона", объявленного в период Гражданской войны, его деятельность была прекращена, и только в 1925 году под новым названием Брянского спиртоводочного завода Центроспирта он начал выпуск алкогольной продукции. К 1950 году ассортимент значительно расширился и насчитывал 48 позиций. В 1963 году на базе завода и при участии еще 12 областных спиртовых заводов было образовано "Объединение бродильной промышленности", которое стало первым в СССР предприятием с полным циклом производства: от приема зерна до поставки готовой продукции в магазины.Благодаря большому спросу на выпускаемую продукцию был начал долгий процесс технического усовершенствования и увеличения производственных мощностей предприятия, который длился более 20 лет, до 1985 года. И только в 1987 году завод получил свое нынешнее название.Сегодня мощность "БрянскСпиртПром" составляет 1 408 980 декалитров разнообразных напитков в год: водки, бальзамы, горькие и сладкие настойки. Их можно найти в Азербайджане, США, Германии, Латвии, Армении, Эстонии, Италии, Испании, Израиле, Казахстане, Великобритании и даже на Кипре. Высокое качество подтверждают девять Гран-При и 85 золотых медалей российских и международных выставок и конкурсов.