Блестящий бледно-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сочный, свежий, фруктовый, с хорошим балансом, легкой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Нежный аромат наполнен оттенками лесных ягод и фруктов с доминантой сочного персика.

Рекомендуется подавать к легким закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам, салатам, дичи.

"Shenda" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках хозяйства в Кахетии, в Гурджаани. Минимальный возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную. Перед обработкой его охлаждают до 12 °C. Далее проводится дробление и прессование в пневматическом прессе, оснащенном центральной мембраной. По завершении краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 21 дня. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в стальных ёмкостях на протяжении 4-6 месяцев. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.