Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, свежий, с отличным балансом фруктовой сладости и тонкими ореховыми нюансами в послевкусии.

У вина приятный аромат с манящими тонами желтых спелых яблок, груши, цитрусовых фруктов, цветочного меда и засахаренных лимонных долек.

Вино отлично сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни из мяса птицы и рыбы, рыбой под пряными соусами, овощами на гриле и пикантными сырами.

"Грузинская Коллекция" Алазанская Долина Белое — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного на плодородных почвах Кахетии в Алазанской долине. Местный сухой и жаркий климат создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях. Собранный в момент оптимальной зрелости урожай тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Полученный сок осветляется и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. После фильтрации и стабилизации вино разливается в бутылки.

Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.