Цвет пива — темно-золотистый и туманный, с оранжевым отливом.

Вкус пива раскрывается сбалансированными солодовыми оттенкам и средней горечью. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат пива наполнен насыщенными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами, тайской кухней, китайской лапшой с уткой, его можно подать к баранине и несладкой выпечке.

Seven Hills Brewing, India Pale Ale — представитель одной из главных находок крафтовой революции, светлого хмельного эля в американском стиле. Этот пенный напиток покоряет строгостью и полным соответствием классическим канонам, в нем ничто не отвлекает от чистоты и силы вкуса. Стабильное солодовое тело этого пива сочетается с выраженной, но не превалирующей горечью. Сэвен Хиллс Брюинг, Индийский светлый эль составит отличную пару острым экзотическим блюдам, мясу барана и несладким пирогам.

Крафтовая пивоварня Seven Hills Brewing расположена в Москве. Она названа в честь семи холмов, на которых была построена столица. Основатель и главный мастер-пивовар Олег Едигаров обладает обширным опытом работы в крафтовом сегменте, он сотрудничал с американскими, итальянскими и британскими производителями ремесленного пива. Он собрал команду профессионалов, которые разработали идеально выверенный производственный процесс.На оборудовании немецкой марки БрауКон, изготовленном по индивидуальному проекту специально для Сэвен Хиллс Брюинг, варятся классические и экспериментальные сорта пива. Для рецептур используется хмель и солод из ЕС и США, проходящий особый контроль качества. Для желающих приобщиться к процессу пивоварения организовываются дегустационные экскурсии по производственным цехам Seven Hills Brewing.