Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает приятным, легким, сочным, свежим, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с ягодной кислотностью, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, ветчине, пасте, сырной нарезке, десертам и фруктам.

"Senorio de Mestanza" Red Dry — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Ла Манча. Климат в Ла Манче континентальный с низким уровнем осадков и без резких перепадов температур. Из-за малого количества осадков урожайность очень низкая, но качество винограда отличное. Почвы виноградников преимущественно известняково-песчаные, очень бедные органикой. Геоклиматические условия считаются идеальными для культивирования сорта Темпранильо, дающего темно-рубиновые вина с ярким фруктовым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. Вино изготавливается по классической для красных вин технологии. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, ветчине, пасте, сырной нарезке, десертам и фруктам."Senorio de Mestanza" Red Dry было награждено золотой медалью на конкурсе "China Wine & Spirits Awards" в 2017 году.

В 1997 году Романом и Сантьяго Кантареро, решившими объединить накопленные годами семейные традиции и многолетний опыт своих собственных компаний, была создана компания Vinos & Bodegas. Роман Кантареро Серрано в свое время открыл первую семейную винокурню в Фуэнте-де-Педро Нуаро и с успехом экспортировал производимые вина на международный рынок. Гонсало Кантареро Санчес (отец Сантьяго) также многие годы успешно занимался виноделием, находясь у руля компании Сивинаса, которая в период 1970-1990гг. стала лидером по продаже вина в Испании. Виноградники Vinos & Bodegas находятся в регионе Ла Манча, отличающимся континентальным климатом с контрастным перепадом дневных и ночных температур, которые позволяют создавать прекрасные вина с освежающей кислотностью и ярким фруктовым ароматом.