У вина темно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, свежим, сбалансированным вкусом с характерными для сорта Саперави терпкими ягодными нотками. Послевкусие продолжительное, сухое, слегка пряное.

Вино обладает глубоким ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими травяными нюансами.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, а также оно хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

"Iveria Valley" Saperavi — красное сухое вино, технология создания которого соединила в себе традиционные грузинские и современные европейские методы виноделия. Для изготовления вина используют виноград сорта Саперави, который выращивается в Кахетии. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Традиционные методы виноделия позволяют сохранить все отличительные особенности сорта и создать из него аутентичное вино.

Создатель компании "Schuchmann" — Буркхард Шухманн, любитель вин и путешественник. Завод расположен в Телавском районе Кахетии, он славится своими сырьевыми ресурсами и новейшим оборудованием, что отличает компанию от многих грузинских конкурентов качеством напитков. Особенностью производителя является современно оборудованная лаборатория, ее специалисты имеют большой опыт и знания в винной отрасли.Площадь виноградных угодий Schuchmann занимает около 150 га в винодельческих зонах Грузии — Киндзмараули, Напереули и Цинандали. Кроме классических виноградных сортов, выращиваемых в этой местности, производитель также изготавливает неповторимые напитки из уникальных сортов — Кахетинский Мцване и Киси. Завод предприятия позволяет перерабатывать до одной тысячи тонн сырья в сезон традиционным методом "квеври", благодаря которому вина получают богатый и насыщенный вкус. Продукция компании завоевала серебряные и золотые награды на многих профессиональных конкурсах и дегустациях.