"Schloss Bockfliess" Zweigelt

Артикул: VW-379029 Вино "Шлосс Бокфлисс" Цвайгельт

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,780 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус

Обладает среднетелым, округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки вишни, черники, сливы, пряностей, подлеска, трав и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы и свинины, пиццей, пастой с мясным соусом, твердыми сырами.

О продукте

"Schloss Bockfliess" Zweigelt — красное сухое вино с элегантным ароматом и освежающим вкусом, наполненными соблазнительными фруктово-ягодными и пряными оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников  вокруг замка Бокфлисс в регионе Вайнфиртель. Цвайгельт, выведенный в 1922 году Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш, является самым культивируемым в Австрии красным сортом винограда. Вина, полученные из него, отличаются неповторимой яркой индивидуальностью. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах, включающей предварительную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Читать далее

Оценки и отзывы 0