Sattlerhof, "Kranachberg" Sauvignon

Артикул: VW-61519 Вино "Кранахберг" Совиньон Блан

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,350 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Вкус

Впечатляющий, насыщенный, сочный, чрезвычайно мощный, фруктовый, немного минерально-солоноватый вкус вина завершается очень долгим послевкусием.

Аромат

Очень сложный, плотный, удивительный аромат вина наполнен тонами ревеня и красных ягод. После глубокой аэрации проявляются оттенки сладкой горчицы и диких трав, которые выходят на первый план.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с рыбными блюдами, грибами и морепродуктами. Вино рекомендуется декантировать за полчаса до подачи.

О продукте

Регион Штирия славится своими виноградниками, которые занимают всего чуть более 4200 га, поэтому Штирия считается самым маленьким винным регионом в Австрии. Виноградники расположены преимущественно на южной стороне крутых склонов, на высоте до 700 м над уровнем моря. В основном в Штирии выращиваются белые сорта винограда: Рислинг, Пино Блан, Шардоне, Мюллер-Тургау, Траминер, Мускат, Пино Гри. Красные сорта занимают около четверти виноградников, среди них преобладают Блауэр Вильдбахер и Цвайгельт. На винограднике "Кранахберг" преобладает виноград сорта Совиньон Блан (90%). Уникальный состав почвы этого виноградника (меловые пески с белой слюдой, ракушечником и гравийным верхним слоем) придает винам характерные пряные и солоноватые минеральные оттенки и безошибочно узнаваемую фруктовость. Вино "Кранахберг" Совиньон Блан производится по классической технологии с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали и длительной выдержкой на осадке. Винтаж 2010 года будет находиться в прекрасной форме как минимум до 2024 года и более (при правильном хранении). За полчаса до употребления вино рекомендуется откупорить или декантировать.

О производителе

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Читать далее

Оценки и отзывы 0