"Santa Cristina" Chianti Superiore DOCG

Артикул: VW-389278 Вино "Санта Кристина" Кьянти Супериоре

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

11,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами, великолепной свежестью, фруктовыми оттенками и долгим, пикантным послевкусием.

Аромат

В богатом аромате вина доминируют фруктовые ноты вишни Морелло, оттенки душистых трав и бальзамические нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами, уткой, пастой, ризотто, тосканскими гамбургерами, колбасами и паштетами, помидорами черри с базиликом, стейком, приготовленным на гриле, дичью, свининой.

О продукте

Вино "Santa Cristina" Chianti Superiore было впервые произведено из урожая 2006 года. Классификация DOCG подтверждает высокое качество вина, произведенного из винограда, выращенного в различных регионах в пределах зоны Кьянти, а также диктует строгие условия по выдержке вина: не менее 9 месяцев, два из которых — в бутылках. Сбор урожая в 2022 году начался на второй неделе сентября с международных сортов и завершился с Санджовезе к середине октября. На винодельне виноград был отделен от гребней и подвергся прессованию. Полученный сок перенесли в резервуары из нержавеющей стали, где в течение 10-12 дней проходила алкогольная ферментация и мацерация при температуре 28 °C. После яблочно-молочного брожения, которое состоялось в ноябре, вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам начался в апреле 2023 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, на сегодняшний день ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Читать далее

Оценки и отзывы 0