Сухое вино яркого рубинового цвета, изготовленное преимущественно из винограда Санджовезе (70%), на протяжении четырех месяцев выдерживается в дубовых бочках. В готовом вине ощущается аромат с оттенками пряностей, фиалок и спелых красных ягод и мягкий вкус с продолжительным послевкусием. Его подают к твердым сырам, пасте, пицце и блюдам из мяса.
Вино насыщенного рубинового цвета имеет прекрасно сбалансированный фруктовый вкус, свежий аромат с тонами спелых лесных ягод и продолжительное послевкусие. В состав вина, в течение семи месяцев выдержанного в дубе, входит виноград Санджовезе (70%) и Канайоло (30%). Оно сочетается с утиной грудкой, каре ягненка и красным мясом (говядиной на гриле).
С блюдами из птицы и пастой можно сочетать рубиново-красное вино, шесть месяцев выдержанное в емкостях из нержавеющей стали. Вино, созданное из взятых примерно в равных долях трех сортов винограда, обладает приятным вкусом, сменяемым бархатистым послевкусием, и букетом, сотканным из черносмородиновых и вишневых оттенков с тонами красного перца.
Вино красное сухое "Кьянти, Натале Верга" (Италия, Тоскана).
Виноград: Санджовезе.
Крепость: 12%.
Моносортовое вино с выразительным ароматом ежевики, сливы, вишни и дубовыми тонами и фруктовым вкусом с мягким послевкусием сочетается с супами, сырами и мясом. 70% этого вина на протяжении 4-6 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, в то время как другая его часть (30%) помещается в ранее использованные бочки из американского дуба.
Вино, чья ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает хорошей структурой, концентрированным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким гармоничным вкусом. Подавать его лучше охлажденным до 18°С к блюдам из белого и красного мяса, в том числе приготовленным на гриле.
Вино из винограда Санджовезе (80%) и Мерло (20%) винифицируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдерживается в них же на протяжении полугода, а затем не менее трех месяцев до продажи проводит в бутылке. Охлажденное примерно до 16°С вино станет прекрасным дополнением к блюдам из макарон, а также белого и красного мяса.
Изготовленное из винограда Санджовезе и Монтепульчано вино интенсивного и яркого красного цвета с лиловым оттенком обладает прекрасным балансом и хорошим уровнем кислотности. В нем раскрывается наполненный мягкими танинами фруктовый вкус с тонами лесных ягод и вишни, на смену которому приходит продолжительное послевкусие и насыщенный аромат.
Итальянское вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, богатым, ярким вкусом с шелковистыми танинами и оттенками ежевики и чернослива в послевкусии.
В пышном, насыщенном букете вина переплетаются ароматы красных ягод, фиалки и вишни.
Созданное из нескольких сортов винограда красное итальянское вино, обладающее большим потенциалом старения, во время дегустации демонстрирует интенсивный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный, полный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и выраженный фруктовый аромат, наполненный ежевичными оттенками и нотками сухих трав и специй.
Благодаря составу, объединившему сразу нескольких сортов винограда, среди которых преобладает Санджовезе (70%), и длящейся год выдержке в бочках из Славонского и барриках из французского дуба это вино обрело насыщенный фруктовый вкус с оттенками ежевики, вишни, пряностей и дуба и аромат с тонами спелой сливы, небольших красных фруктов и специй.
Рубиново-красное вино с выраженным фруктовым вкусом с долгим послевкусием и ароматом со смородиновыми и вишневыми нотками станет прекрасным дополнением к жаркому и выдержанным сырам. Вино, созданное преимущественно из винограда Санджовезе (90%), по меньшей мере 16 месяцев выдерживается в маленьких французских барриках и до полугода в бутылках.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета обладает элегантным, сбалансированным, богатым и мягким вкусом и мощным ароматом с фруктовыми и табачными оттенками, нотами кожи и табака. В состав вина, два года выдержанного в бочках из французского дуба и полгода в бутылке, входит виноград сортов Сагрантино (40%) и взятые в равных долях Монтепульчано и Санджовезе.
В составе этого вина преобладает сорт Корвина (60%), к которому добавили 30% винограда Рондинелла и 10% Молинара. Такой состав дарит ему яркий рубиновый оттенок, интенсивный аромат с лакричными и вишневыми тонами и нотками специй и вкус с бархатистыми танинами, перетекающими в послевкусие. Вино подают к твердым сырам, пряным блюдам и красному мясу.
Итальянское вино плотного красно-рубинового цвета. Аромат вина раскрывается нотами красных спелых фруктов (вишня, красная смородина), лакрицы, кожи и специй. Вино обладает насыщенным вкусом, стойкими танинами, концентрированными фруктовыми тонами, нюансами специй и долгим послевкусием.
Из винограда сортов Санджовезе (70%) и Мерло (30%) изготавливается вино красивого и насыщенного рубиново-красного цвета, которое обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками чернослива, ванили и вишни и сбалансированным, сдобренным дубильными веществами вкусом. Оно прекрасно подойдет к первым и мясным блюдам, сырам или мясному ассорти.
Используемый в процессе производства виноград двух сортов в сочетании двухлетней выдержкой в дубовых бочках дарит этому бархатистому вину интенсивный рубиновый цвет с кирпичными тонами, богатую структуру, фруктовый, наполненный немного терпкими танинами вкус с долгим послевкусием и нежный аромат фиалок и фруктов. Температура подачи 16°-18°С.
Всего четыре месяца понадобилось этому красному вину провести в бочках из Славонского дуба и еще месяц в бутылке, чтобы обрести аромат, в палитре которого переплетаются нотки диких ягод и вишни, и фруктовый вкус, сменяемый послевкусием, наполненным шелковистыми танинами. Это вино гармонично дополнит собой жареное или приготовленное на гриле мясо и супы.
Очень гармоничное итальянское вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Во вкусе - фруктовые нюансы с тонами подлеска и лёгких специй, особую изысканность придают блики ванили.
К ароматным зрелым сырам, дичи, красному мясу, стейкам, вегетарианским блюдам и блюдам, приготовленным на гриле, можно подать это сухое итальянское вино, чья выдержка проходит в несколько этапов. Сначала на полтора года оно помещается в бочки из французского дуба (5 гл), затем в деревянные бочки на 30-50 гл, а после еще полгода выдерживается в бутылке.
Выдержка в маленьких французских барриках (1,5 года), Славонских дубовых барриках (полгода) и бутылках (до полугода) позволила получить рубиново-красное вино со сбалансированным ароматом с оттенками вишни, цветов и смородины, сдобренным тонами кожи, земли и табака, фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием. Температура подачи 16°-18°С.
Вино красное сухое "Кьянти Резерва, Кьянти, Пьераццуоли" (Италия, Тоскана, Кьянти).
Виноград: Санджовезе.
Крепость: 14%.
Взятый в равных долях виноград двух сортов в сочетании с двухлетней выдержкой в бочках из французского дуба и годовой в бутылках, обеспечили вину насыщенного красного цвета аромат со сливовыми и вишневыми тонами, нотками кедра, бальзамика и душистых трав и вкус кожи, черной смородины, сажи и лакрицы, сменяемый фруктовым послевкусием с пряными оттенками.
Красно сухое вино c нотами зрелых фруктов, раскрывается нежным ароматом пряностей и лакрицы. Округлое, мягкое, насыщенное, с устойчивым послевкусием.
Подавать при t +18º/ +20ºС.
Вино красное сухое "Зонин, Кьянти" (Италия, Тоскана, Кьянти).
Цена: 600-1000 р..
Виноград: Санджовезе, Канайоло.
Крепость: 12,5%.
Потребительский рейтинг: 9/10.
Итальянское элегантное и необыкновенно тонкое вино, которое щедро демонстрирует нежные тона фиалки, вишнёвой косточки и чернослива с лёгкой перчинкой в изысканном обрамлении шелковистых танинов.
Вино интенсивного рубинового оттенка, изготовленное в основном из винограда Санджовезе (80%), демонстрирует насыщенный аромат спелых фруктов и сбалансированный, немного танинный вкус со свежим послевкусием. Наиболее гармоничную гастрономическую пару к этому вину составят блюда, приготовленные из птицы и красного мяса, или выдержанные сыры.
На этапе выращивания винограда, а также в процессе винификации и стабилизации этого вина не применяются продукты животного происхождения, что позволяет присвоить ему статус «веганского». Помимо этого, в процессе производства этикетки и пробки для этого вина используются экологически чистые материалы. Вино разливается без применения фильтрации.
Вино красное сухое "Веккиа Кантина ди Монтепульчано, Ле Сейянти" (Италия, Тоскана).
Цена: 700-1000 р..
Виноград: Санджовезе.
Крепость: 12,5%.
Потребительский рейтинг: 7/10.
Вино насыщенного рубинового цвета имеет прекрасно сбалансированный фруктовый вкус, свежий аромат с тонами спелых лесных ягод и продолжительное послевкусие. В состав вина, в течение семи месяцев выдержанного в дубе, входит виноград Санджовезе (70%) и Канайоло (30%). Оно сочетается с утиной грудкой, каре ягненка и красным мясом (говядиной на гриле).
Вино красное сухое "Кьянти, Кастеллани" (Италия, Тоскана).
Виноград: Санджовезе.
Крепость: 12%.
Вино, полгода выдержанное в бочках из американского и французского дуба, как нового, так и повторного использования, подают к дичи, красному мясу, сырам и рыбе. Оно имеет очень глубокий рубиново-красный цвет, вкус, в котором доминирует фруктовая сладость, продолжительное послевкусие и изысканный фруктовый аромат, сдобренный тонами ванили и шоколада.
Вино ярко-красного цвета с рубиновым оттенком имеет округлый, бархатистый вкус и свежий аромат с тонами лесных ягод. В состав вина, на протяжении 4 месяцев до момента продажи выдержанного в бутылке, входит три сорта винограда, выращенного на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Такое вино подают к блюдам из белого и красного мяса, сырам и супам из бобовых.
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате вина преобладают тона черной смородины в сочетании с нюансами ванили, карамели и элегантными дубовыми нотками. Вкус вина — интенсивный, бархатистый, с выразительными ягодными акцентами на фоне деликатных ноток ванили и шоколада. Долгое, сбалансированное послевкусие.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили.
Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Премиальное вино с потенциалом хранения 50 лет. Созревает в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках.
Насыщенно-рубиновый цвет.
Богатый аромат красной спелой вишни, косточки и шоколада.
Яркий вкус спелых ягод с долгим играющим танином и пряным послевкусием.
Подавать при 18-20°C с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
| 1 | > | 8 |