Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Коньяк
Коньяк
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 55367
2013
Моя заметка
2013 – Brunello di Montalcino – Silvio Nardi
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Сильвио Нарди
0,375 л
2,541 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 48431
Моя заметка
Chianti Classico Riverva – Fassini
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Кьянти, Кьянти Классико, Кьянти Классико Резерва, Фассини
_empty_
990 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 54379
Моя заметка
Rosso Piceno – Monte Schiavo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Марке
Монте Скьяво
Санджовезе, Монтепульчано
0,75 л
834 ₽
В корзину

Описание

В состав этого красного вина входит взятый в равных долях виноград двух сортов, который в сочетании с выдержкой, проходящей в стальных резервуарах, дарит немного эфирный, приятный винный аромат и гармоничный, мягкий, сухой вкус. Производитель рекомендует подавать вино рубиново-красного цвета, предварительно охладив его до температуры 18°-20°С. 

Арт.: 54948
Моя заметка
Il Fenicoterro – Monteguelfo – Cecchi
Вино
Розовое
Сухое
Италия, Тоскана
Чекки
Сира, Санджовезе
0,75 л
678 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 42188
6/10
Моя заметка
Chianti – Ponte de Chianti
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Понте де Кьянти
Санджовезе
0,75 л
499 ₽
В корзину

Описание

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 54344
Моя заметка
Sangiovese – Limited Reserve – TerraMater
Вино
Красное
Сухое
Чили, Долина Майпо
ТерраМатер
Санджовезе
0,75 л
1,136 ₽
В корзину

Описание

Густой красный цвет с фиолетовыми отблесками. Приятный и сложный букет, где свежие красные ягоды хорошо сочетаются с бальзамическими, цветочными и ореховыми полутонами. Во вкусе – прекрасная структура, хорошо сбалансированная кислотность, мягкие танины и долгое послевкусие. Отличный потенциал к выдержке.

Арт.: 42008
2015
Моя заметка
Sangiovese-Merlot Primo 2015
Вино
Красное
Сухое
Италия, Апулия, Пулья
Фарнезе
0,75 л
664 ₽
В корзину

Описание

Из винограда сортов Санджовезе (70%) и Мерло (30%) изготавливается вино красивого и насыщенного рубиново-красного цвета, которое обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками чернослива, ванили и вишни и сбалансированным, сдобренным дубильными веществами вкусом. Оно прекрасно подойдет к первым и мясным блюдам, сырам или мясному ассорти.  

Арт.: 53997
2009
Моя заметка
2009 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
9,159 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 45098
Моя заметка
Sangiovese Marche – Decordi
Вино
Красное
Сухое
Италия, Марке
Декорди
Санджовезе
0,75 л
471 ₽
В корзину

Описание

Отборный виноград сорта Санджовезе дарит этому красному сухому вину насыщенный красный цвет с фиолетовыми тонами, интенсивный, сочный вкус, сменяемый долгим послевкусием, и аромат, наполненный оттенками спелых фруктов, сдобренный тонами лакрицы и душистых специй. Такое вино можно подавать к блюдам из дичи, приготовленному на гриле мясу и ризотто.  

Арт.: 42457
- 19%
2015
Моя заметка
Sangiovese – Rubicone – Botter
Вино
Красное
Сухое
Италия, Эмилия-Романья
Боттер
Санджовезе
0,75 л %
550 ₽
686 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 30735
Моя заметка
Sangiovese Rubicone – Il Roccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Эмилия-Романья, Рубиконе
Натале Верга, Иль Рокколо
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

К мясу, приготовленному на гриле, и пасте можно подать сухое вино, изготовленное из винограда Санджовезе. У него яркий, рубиново-красный цвет с едва уловимыми фиолетовыми оттенками, фруктовый букет с тонами вишни и лесных ягод и бархатистый и сухой гармоничный вкус. Рекомендуемая производителем температура подачи для этого вина составляет 18°-20°С.   

Арт.: 49827
2015
6/10
Моя заметка
Toscana Rosso – Dodici
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Додичи
Мерло, Санджовезе, Чильеджоло
0,75 л
950 ₽
В корзину

Описание

Вино рубинового цвета с насыщенной ароматикой и прекрасным балансом танинов, алкоголя и кислотности. Красные ягоды, перечные ноты и тонкие цветочные тона в аромате. Деликатный фруктовый вкус с бархатистыми танинами. Подавать при 16-18°С с супами, ризотто и белым мясом на гриле. Каждый сорт винограда (Санджовезе 40%, Чильеджоло 30%, Мерло 30%) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 50 гл. Алкогольная ферментация происходит 8-9 дней при контролируемой температуре 22°C. На стадии ферментации производится отделение мезги от виноградного сока, после чего в соке продолжается процесс ферментации.  Созревает в течение 6 месяцев в стальных бочках и 1 месяц в бутылках.

Арт.: 22604
6/10
Моя заметка
Toscana – Santa Cristina
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Санта Кристина, Антинори
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Арт.: 48451
Моя заметка
Nipozzano Riserva – Chianti Rufina – Frescobaldi
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана, Кьянти
Кьянти, Кьянти Руфина, Фрескобальди
0,75 л
2,890 ₽
В корзину

Описание

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Сложный и изысканный аромат цветов фиалки, малины, черной смородины, вишни, лакрицы, пряностей и белого перца. Позже проявляются нюансы сливового джема и миндальных конфет. Щедрый, богатый вкус с нотами спелой вишни, пряностей и земли, с превосходными танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Арт.: 53891
Моя заметка
Governo all’ Uso Toscano – Poggiocaro
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Тенуте Поджиокаро
Сира, Санджовезе, Каберне
0,75 л
1,027 ₽
В корзину

Описание

В состав этого вина входит в основном виноград Санджовезе (85%), к которому добавлено 10% сорта Каберне и 5% Сира. Такой состав дарит вину рубиново-красный цвет, мягкий и округлый вкус, сменяемый свежим послевкусием, и аромат с оттенками красных фруктов и тонами пряностей. Такое вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, птицей и красным мясом. 

Арт.: 53995
2004
Моя заметка
2004 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
30,198 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 42783
2010
Моя заметка
Cavaliere IGT Toscana 2010
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Микеле Сатта
Санджовезе
0,75 л
8,009 ₽
В корзину

Описание

Моносортовое вино из винограда Санджовезе винифицируется с использованием местных дрожжей в дубовых чанах и выдерживается в барриках в течение двух лет. Элегантное вино, способное сохранять свои характеристики на протяжении 20 и более лет, во время дегустации демонстрирует красивый, насыщенный цвет и гамму оттенков, наполняющих его вкус и аромат. 

Арт.: 45629
Моя заметка
Alteno Chianti
Вино
Красное
Сухое
Италия
Альтено
Санджовезе, Канайоло Неро
0,75 л
587 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 42535
6/10
Моя заметка
Rocca delle Macie, Vino Nobile di Montepulciano
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана, Монтепульчано
Рокка делле Мачие
0,75 л
3,176 ₽
В корзину

Описание

Насыщенное по цвету вино рубиново-красного оттенка, преобразующегося с течением времени в рубиновые тона, имеет теплый, устойчивый вкус и насыщенный, изящный цветочно-фруктовый аромат. Вино, выдержанное в течение двух лет в дубовых бочках и не менее трех месяцев до продажи проведшее в бутылках, подают к зрелым сырам и блюдам из красного мяса и дичи. 

Арт.: 44345
2014
Моя заметка
Rocca di Frassinello Poggio alla Guardia Maremma Toscana IGT 2014
Вино
Красное
Сухое
Италия
Domini Castellare di Castellina
Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе
0,75 л
1,714 ₽
В корзину

Описание

Сочетание в составе этого вина нескольких, гармонично дополняющих друг друга сортов винограда (Мерло, Каберне Совиньон, Санджовезе) подарило ему ароматные оттенки специй и душистых трав, сдобренные шоколадными и сливовыми тонами, а также придающую свежесть минеральность. Такое вино можно подавать к рагу, выдержанным сырам и жареному мясу.  

Арт.: 54255
6/10
Моя заметка
Chianti – Il Roccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Кьянти, Натале Верга, Иль Рокколо
0,75 л
652 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 2438
Моя заметка
Rosso di Montalcino – Ferrero
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Клаудиа Ферреро, Россо Ди Монтальчино
0,75 л
1,899 ₽
В корзину

Описание

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым отливом. Мощный аромат спелых ягод, специй и ванили. Полнотелый вкус с мягкими таниноми, прекрасным балансом между мощью и элегантностью. Вино в течение 6 месяцев выдерживается в чанах из нержавеющей стали и 6 месяцев в дубовых бочках

Арт.: 48432
Моя заметка
Chianti Classico – Fassini
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Кьянти, Кьянти Классико, Фассини
0,75 л
1,171 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 39924
2015
Моя заметка
Rosso di Montalcino - Argiano 2015
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Арджиано, Россо Ди Монтальчино
0,75 л
1,943 ₽
В корзину

Описание

Моносортовое вино рубиново-красного цвета с элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и бархатистой структурой наполняют оттенки красных фруктов, сдобренные земляными и ментоловыми тонами. Выдержанное во французских дубовых бочках вино станет прекрасным дополнением к сырам, блюдам из макаронных изделий и красного мяса. 

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти