Вино имеет бриллиантовый интенсивный соломенный цвет.

Вкус вина свежий и сбалансированный, с тонами спелых абрикосов, с текстурой мягкой карамели.

Свежий аромат тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и лососем на гриле.

Barrica Selection — это серия вин супер-премиум класса, производящихся в ограниченном количестве, с отобранных территорий в лучших районах для каждого сорта. Бережное выращивание винограда, особое внимание к виноградникам и бережное старение в барриках из французского дуба дают возможность этим винам достигнуть высокого уровня изысканности и качества. Вино Santa Carolina Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка, выдерживается 8–12 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая тонкую бархатистость и сложность вкуса. Изготавливается вино на 100% из винограда сорта Шардоне. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История виноделия Santa Carrolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карминер, Семильон и другие. На протяжении столетий Santa Carrolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.