Вино плотного красно-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с фруктовыми оттенками, приятной танинностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный аромат с доминирующими фруктовыми, цветочными и пряными акцентами.

Вино рекомендуется употреблять в паре с лазаньей, жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

San Michele a Torri, "Tenuta La Gabbiola" Chianti Classico DOCG — приятное, элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с полумягкими глинистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября - начале октября. Ферментация сусла проходит в стальных контейнерах при температуре 28-30 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино в дубовых баррелях объемом 25 Гл в течение 12 месяцев.Винтаж 2016 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2018".

San Michele a Torri — органическое винодельческое хозяйство, основанное в 1992 году в самом сердце региона Кьянти в 15 км от Флоренции. Во владениях компании находится 370 га земель, из них 55 га отведены под виноградники и 40 га засажены оливковыми деревьями. Нынешний владелец, Паоло Ноцентини, лично разработал инновационные способы выращивания различных сельскохозяйственных продуктов и направил их на органическое производство традиционных тосканских продуктов, таких, как оливковое масло, мед, нут и пр.На ферме Fattoria San Michele a Torri поддерживается биологическое культивирование, все продукты на 100% органического производства. Естественный баланс между культивированием и скрещиванием лоз дает отличный результат, вследствие чего получаются богатые, элегантные вина, способные покорить сердце даже самого взыскательного ценителя вина.