Пиво золотисто-янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива освежающий, мягкий, сбалансированный, с гармонией между солодовыми и хмелевыми оттенками. Послевкусие приятное, с горчинкой.

В аромате пива ощущаются нотки злаков, карамели, цитрусовых фруктов и травы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Жигулевское" — самая популярная марка пива в СССР. Желание сварить лучшее пиво "Жигулевское" подтолкнуло завод Самко к отказу от применения, как разрешает ГОСТ, несоложеных ингредиентов, а использовать натуральный ячменный солод. При этом была сохранена классическая технология брожения в течение 4-х дней и дображивания в течение 21 дня, разработанная в 1935 году специалистами ВНИИ пивоваренной и винодельческой промышленности. Высокое качество натуральных ингредиентов и классическая технология приготовления переносит неизменный, всеми знакомый вкус из глубины истории в наше время.

История пивоварения в Пензе и пензенской области началась с открытого в 1943 году в центре города под руководством Приволжского Совета Народного Хозяйства "Пензенского пивоваренного завода", который в 1991 году был переименован в "Самко". С этого времени на заводе была начата модернизация производства и строительство новых производственных зданий, так как все оборудование к тому моменту полностью выработало свой ресурс, а здания где оно располагались не соответствовали мировым стандартам. С 1991 по 1993 велось активное строительство: одновременно строились варочный цех, цех розлива, котельная, складские и другие помещения. Оборудование закупалось, ориентируясь на лидеров мирового пивоварения, в первую очередь — немецкое. Позже, в 2012-2013 году, осуществили еще одну модернизацию в соответствии с требованиями времени. Поэтому на данный момент "Самко" можно считать одним из лучших заводов в Европе.